Name: Houbová omáčka
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 200 g lesních hub; 1 cibule; 25 g másla; 400 ml mléka; 2 lžíce hladké mouky; 200 ml smetany na vaření; sůl; drcený kmín; mletý pepř; Dále:; směs na přípravu knedlíku (nebo domácí knedlík)

Houbová omáčka

Houbová omáčka je oblíbená česká klasika, která přijde k chuti v chladnějších podzimních dnech. Hodí se podávat jen tak samotná s knedlíkem, ale kdo si potrpí na maso, může klidně přidat plátek libového hovězího.

Hodnocení receptu je 4,3 (6×)

Metlos

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Další recepty

Náhodný recept

Komentáře (4)

BubakJura 19. 9. 2023 14:44

Souhlas.Rychle, chutné...

PetrD70 20. 9. 2022 13:18

Úplně jednoduchá paráda ???????? se kterou se dá velmi kouzlit... ???? Já třeba nepoužil máslo, ale sádlo... ???? Smetanu jsem vynechal a přidal lžičku cukru... Chuť výrazná a dobrá.