Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřová játra na švestkách

Jemná vepřová játra podušená se sladkými švestkami vytvářejí překvapivě lahodnou kombinaci. Sladkost ovoce zjemní výraznou chuť jater a spolu s kořením vznikne originální jídlo, které stojí za vyzkoušení.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jiri V. Jiri V.

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Vepřová játra na švestkách
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 510 kJ /
839 kcal
Bílkoviny5,46 g
Tuky84,34 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 1,61 g
Sůl4,00 g
Sacharidy12,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistíme a odblaníme. Opečeme je na rozpáleném oleji. Krok 2: Přidáme nakrájenou cibuli, anglickou nakrájenou na proužky a kompotované švestky. Krok 3: Osolíme, opetříme, přidáme tymián a koření na divočinu, přikryjeme poklicí. Průběžně podléváme šťávou z kompotu. Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší ozdobené rybízem nebo brusinkami a šlehačkou.

TIP: Vepřová játra jako minutka - návod

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 10. 2010

Poznámka autora Jiri V.

Podle receptu Srnčí játra na švestkách z Vaření.cz.

Na ozdobu jsme měli rybíz dělaný podle receptu na Topkách – Brusinky z rybízu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová játra na švestkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vZxX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová játra na švestkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vZxX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

kokronilla kokronilla 10. 9. 2015 13:41
Dnes jsem recept vyzkoušela. Vzhledem k tomu, že je právě sezóna švestek a u nás úroda hojná jsem pro přípravu použila čerstvé pokrájené švestky, bylo to opravdu výborné. Jako přílohu jsem zvolila šťouchané brambory, ale vyzkoušeli jsme i karlovarský knedlík, a těžko říct, co nám chutnalo víc. posílám bod.:yes:

Jiri V. Jiri V. 5. 10. 2010 10:47
Játrům na pánvičce jistě cirhoza hrozit nebude:-D:-D, tak proč nezkusit?:-)):-K;-)

yanull yanull 5. 10. 2010 10:28
Jiří, receptík je velmi zajímavý. Švestky máme zavařené ve vlastní šťávě, ovšem s rumem, ale třeba si budou s játry rozumět;-). +7 :yes::-p

Jiri V. Jiri V. 3. 10. 2010 15:02
Jano, záleží jaký je kompot, mi jej moc sladký neměli. Bylo to akorát, sladké nepřevládalo. Se sušenými švestkami je na Topkách Vepřové na švestkách od Kroupovky. Omlouvám se za pozdní odpověď. Byli jsme mimo domov.:-K:-K
Rebeko, sušené švestky jsem neměl, jen tekuté. :-)):-))
Tekutým sluší jiná úprava.....ve štamprli:-D:-D.

rebeka rebeka 3. 10. 2010 09:16
Jani R.;-)přesně to samé jsem chtěla napsat i já:-O:-))myslím,že sušené by se vyjímaly ještě víc:-p:yes:ale že to má načančané:-!:-O:-8:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 10. 2010 07:54
Jirko, jakou to má chuť? Sladkou? Já jsem teď někde viděla recept na játra na ovoci a myslím tam byla i jablka, tak jsem si říkala, ty brďo, to je zajímavé!! Mi se to moc líbí, to bych si dala a myslím, že by to nebylo špatné i se sušenýma šveskama.:-p:yes:

spagetka spagetka 3. 10. 2010 05:57
Jirko :-*:-p:yes:, žížalko, sejdem se a uděláme si to pro sebe ne? ;-)

zizala zizala moderátorka 3. 10. 2010 05:32
Hezký recept :-p:yes: Já bych si to dala hned, rodina játra nejí :-(

Jiri V. Jiri V. přidal nové fotografie! 3. 10. 2010 05:12

Vepřová játra na švestkách

Vepřová játra na švestkách

Vepřová játra na švestkách

Vepřová játra na švestkách Další 3 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové na švestkách, játra z divočiny, srnčí játra, játra se švestkami, recepty z jater, játra se sušenými švestkami, vepřová játra, játra se švestkama, vepřová játra se švestkami, srnčí játra recept, veprova jatra recepty, srnčí na švestkách, veprova jatra cz., játra na šveskách, jatra susene svestky, divočina švestky recepty, buchta se šveskama, recepty na divočinu.cz, jatra susene švestkami, vepřová játra se sušenými švestkami

Suroviny:
játra vepřová, slanina anglická, cibule, olej, kompot švestkový, sůl, tymián, pepř mletý, koření na divočinu

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu