Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Čočka po indicku

Čočku nemusíme připravovat jen na kyselo. Skvěle chutná i v kombinaci s výrazným a voňavým indickým kořením. Díky bramborám a kořenové zelenině bude jídlo syté tak akorát. Můžeme ho podávat i s vejcem vařeným natvrdo.

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marki87 marki87

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Čočka po indicku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 074 kJ /
1 930 kcal
Bílkoviny128,63 g
Tuky11,73 g
Vláknina109,64 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 120 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy276,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku propláchneme, zalijeme vodou a necháme několik hodin máčet. Krok 2: Nabobtnalou čočku osolíme a uvaříme do měkka (ale ne na kaši). Krok 3: Zatímco se čočka vaří, v dalším hrnci uvaříme 3 oloupané brambory nakrájené na kostičky - taktéž do poloměkka. Můžeme použít i zbylé brambory od jiného jídla, když budou měkčí, nevadí. Krok 4: Dále připravíme větší hrnec (nakonec do něj vše smícháme) a na troše oleje v něm zlehka osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli. K ní vmícháme očištěnou a na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu. Přidáme bobkový list, kardamom, kari, mletou papriku, sůl a prolisovaný česnek. Promícháme a osmahneme do zlatova. Poté zalijeme trochou vody a necháme dusit do poloměkka. Krok 5: Když je zelenina uvařená "na skus", přidáme k ní čočku a brambory a důkladně promícháme. Je-li potřeba, ještě dochutíme. Společně necháme ještě pár minut vařit tak, aby bylo všechno pěkně měkké (čočka až mírně rozvařená) a hlavně, aby se krásně propojily všechny chutě. Krok 6: Takto připravenou čočku můžeme konzumovat samotnou nebo můžeme doplnit vejcem vařeným natvrdo.

TIP: Jak uvařit vejce natvrdo

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 2. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočka po indicku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xV69

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočka po indicku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xV69

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika 22. 11. 2017 09:50
Čočku dnes vařím k obědu přidala jsem ještě červenou a zelenou papriku na kostičky a místo kardamomu jsem dala kousek zázvoru . A musím říct že chutná skvěle diky za recept ????????????

Alena 7. 5. 2013 21:00
Skvele,uz jinou nevarim.Jen jsem nemela cardamom,ale to zase tak nevadi.Dala jsem aspon spetku musk.orisku.Zkousela jsem pridat I papriku-lusk nakrajenou na kosticky a pridat k cibuli.Opakovane byla chvala od cele rodiny.

rebeka rebeka 26. 2. 2011 19:55
a pak:-?:-?:-? pak se píská a hází kamenííím:-D:-D:-D
ba nééé:-!moc hezky to vypadá,plné zdravovin,už si znamenám;-):yes::-K

Fantom 26. 2. 2011 19:46
no jo nu a co ženy???? zas nás nutí jíst zdravě a co pak????
:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 2. 2011 18:41
Market, fajný receptík!!:-p:yes:

marki87 marki87 26. 2. 2011 18:14
No jo, chlapi se nezapřou (nic ve zlym) :-p Manžel se taky prve netvářil, že to bude bez masa :-p Ale pak si tak pochutnal, že příště prej chce zase tuhle čočku než klasickou :-8 Ale co, proti gustu... Kdo má rád maso, ať si k tomu to uzený nebo párek dá ;-)

Fantom 26. 2. 2011 17:57
čočku bych taky mohl a já bych to radši kazil ještě nějakým masíkem;-)

marki87 marki87 přidala nové fotografie! 26. 2. 2011 15:12

Čočka po indicku

Čočka po indicku

Čočka po indicku

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
čočka po indicku, červená čočka po indicku, červena čočka s rýží po indicku, čočka po orientálsku, čočka s bramborem, čočka po indicku recept, červená čočka po po indicku, jídla z čočky, čočka zdravě, recept cocka po indicku, čočka s brambory, čočka po, recepty čočka po indicku, černá čočka po indicku, čočka recept, červená čočka po indicku recept, brambory po indicku, čočka jídlo, čočka s bramborama, recepty čočka po orientálsku

Suroviny:
čočka, mrkev, petržel, celer, brambory, česnek, cibule, koření kari, paprika sušená sladká, kardamom, bobkový list, sůl, olej

Přidat fotografie receptu