Suroviny
Porce: 36-40 nakrájených plátků
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 999 kJ / 2 390 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,08 g |
| Tuky | 58,73 g |
| Vláknina | 30,48 g |
| Cholesterol | 277 mg |
| Sodík | 6,54 g |
| Sůl | 16,32 g |
| Sacharidy | 376,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do domácí pekárny naložíme všechny suroviny tak, jak jsou v postupu napsány pod sebou a zvolíme program Těsto - hnětení a kynutí těsta bez pečení.
Krok 2: Po ukončení kynutí přendáme těsto na vál nebo silikonovou podložku, rozdělíme na dvě části, ještě trošku propracujeme.
Krok 3: Utvoříme dvě menší večky, přendáme na plech s pečící podložkou a necháme pod utěrkou ještě 15 minut kynout.
Krok 4: Pak večky potřeme bílkem, dáme do předehřáté trouby a pečeme na 3/4 výkon (já mám plyn) 10 minut. Každá trouba peče jinak - je třeba raději pohlídat.
Krok 5: Po upečení ihned přendáme na mřížku vystydnout.
Zveřejněno 2. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dobré chlebové "večky"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RM1R
Moje poznámka
Dobré chlebové "večky"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RM1R
Nejnovější recepty
Medové dortíčky
Přidáno před 6 hodinami
Bábovka à la marcipánová štóla
Přidáno před 8 hodinami
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Přidáno před 14 hodinami
Listové košíčky se sýrem brie, brusinkami a ořechy
Přidáno před 14 hodinami
Mleté kuličky se žampiony
Přidáno 7. 12. 2025 21:58:20
Skořicová kolečka
Přidáno 7. 12. 2025 21:41:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mandlové rohlíčky podle Sandtnerky
Milfu před 2 hodinami
Telecí líčka v ovocné marinádě
david.pacanda před 2 hodinami
Šťavnaté zapečené kotlety
Gygy2 před 4 hodinami
Mleté maso na způsob kebabu
l.sejkora před 4 hodinami
Makové koláčky s povidly - cukroví
Evellinka před 5 hodinami
Výborné šlehačkové cukroví
Moni1703 před 5 hodinami
Sekaná "svíčková"
iveta.kroul před 6 hodinami
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Sahula před 7 hodinami
Bílá krémová česnečka
Sahula před 7 hodinami
Tématické fráze:
chlebová veka,
chlebová veka recept,
pečení večky,
večky,
domácí večky,
doba kynuti chleboveho testa,
večka recept,
domaci vecka,
chlebíčková veka recept v dp,
pečeme večku,
veka chlebová,
večka z pekárny,
chlebové veky,
dobra chutna veka,
veka s chlebové mouky,
recept na chlebovou veku,
domácí tmavá večka na chlebíčky,
rohlíčky s náplní z chlebového těsta,
veka z chlebového těsta,
recepty na babiccinou vanocku do pekarny
Suroviny:
kefír,
žloutek,
sádlo,
krupička,
sůl,
ocet,
mouka tmavá chlebová žitná,
semínka slunečnicová,
semínka sezamová,
kmín celý,
mouka hladká,
kvasnice
Komentáře (22)
A děkuji za +bodíky