Suroviny pro 1
4
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 596 kJ / 143 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 7,56 g |
Tuky | 0,74 g |
Vláknina | 20,40 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 27 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 18,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle jsem zpěnil dvě větší cibule, přidal nahrubo pokrájené houby a za občasného promíchání chvilku restoval.
Krok 2: Pak jsem přidal nakrájenou hlávku zelí, podlil troškou vývaru z vepřových kostí, mírně přisolil a pod pokličkou dusil.
Krok 3: Očistil jsem rané brambory, dal nasporo vařit, jenom sůl a kmín.
Krok 4: Naloženou krkovici jsem protáhl hladkou moukou, ve které jsem rozmíchal všechno koření, co mi přišlo pod ruku (pepř, tymián, drcený kmín, chilli, červená paprika, houbový prášek, Adamova žebra, Zlaté kuře atd.).
Krok 5: Plátky jsem narychlo restoval na sádle, pak naskládal na pekáček (kromě jednoho, který jsem zrovna sežral) a dal do trouby dopéct. Do sádla s výpečkem a odpadanou moukou jsem nasypal část směsi, ve které jsem maso obaloval a rozmíchal do konzistence jíšky. Do této jsem pak vlil necelé deci vody a rozmíchal v hustou omáčku. Zbytek obalovací moučné směsi jsem zaprášil na pěkně vydušené zelí.
Krok 6: Zelí jsem ještě po zaprášení za stálého míchání asi pět minutek povařil.
Zveřejněno 12. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kadlíkovo zelí s houbami, ranými brambůrky a krkovičkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WW8v
Moje poznámka
Kadlíkovo zelí s houbami, ranými brambůrky a krkovičkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WW8v
Nejnovější recepty
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno před 12 hodinami
Rybí závitek z makrely
Přidáno před 13 hodinami
Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Přidáno před 13 hodinami
Cuketové knedlíky a cuketové zelí
Přidáno před 13 hodinami
Koláčky s tvarohem a kiwi
Přidáno před 13 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasické palačinky
Vendeliin před 4 minutami
Nadýchaná piškotová roláda
lunav1 před 43 minutami
Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené
fossa před 2 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Suumaa před 11 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
Martina5672 před 12 hodinami
Dort z palačinek
Martina5672 před 12 hodinami
Řezy raffaelo
Martina5672 před 12 hodinami
Tažený štrúdl
Lenuus před 12 hodinami
Jablkový perník
collins před 14 hodinami
Přírodní kotlet s žampiony
DavidVolvo před 15 hodinami
Tématické fráze:
ranné zelí recepty,
zelí s krkovičkou,
houbový pekáček s krkovičkou,
zelí s houbama,
recepty zelí a houby,
zeli s houbami,
kus kus s houbama,
rané zelí dušené,
co s krkovičkou,
rane zeli recept,
recept na houbove bramburky,
cervene zeli s houby,
recept s krkovičkou,
kysele zeli z krkovickou,
priprava raneho zeli,
zelí ranné,
recepty s krkovičkou,
vydušené zelí,
rané zelí nebo ranné zelí jak se píše,
nové zelí s krkovičkou pečené v troubě
Suroviny:
zelí bílé,
cibule,
houby,
sádlo,
vývar masový,
kmín celý,
sůl,
brambory rané,
krkovice vepřová,
olej,
koření chilli,
sůl,
mouka hladká,
koření
Komentáře (13)
psal... ale nemám moc času, mám v práci pohotovost, a v poledne, jak skončím, jedu na veliký výlet. Honí mě čas...
ale až přidám fotky, recept trošku načančám!!!