Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vylepšené bramborové placky

Bramborové placky můžeme snadno obměnit přidáním tvarohu, salámu, sýra a čerstvých bylinek. Z vychladlých vařených brambor připravíme těsto, vyválíme ho a vykrojené placky smažíme dozlatova na pánvi. Skvělá volba na sytou večeři.

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby vaření, chladnutí a strouhání brambor

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby vaření, chladnutí a strouhání brambor)

Vylepšené bramborové placky, Vylepšené bramborové placky
Vylepšené bramborové placky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny pro 1 dávka

20–30 kusů podle vykrojené velikosti

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 688 kJ /
1 599 kcal
Bílkoviny72,61 g
Tuky31,07 g
Vláknina20,65 g
Cholesterol 588 mg
Sodík 1,17 g
Sůl2,67 g
Sacharidy246,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pracovní plochu lehce poprášíme moukou. Nastrouhané brambory rozprostřeme na vál. Krok 2: Přidáme nastrouhaný salám a sýr. Osolíme podle chuti, přidáme vejce a tvaroh. Posypeme nasekanými bylinkami a částí mouky. Krok 3: Vypracujeme rukama kompaktní těsto. Podle potřeby přidáváme mouku tak, aby se těsto nelepilo. Krok 4: Těsto rozválíme na placku silnou asi 1 cm. Vykrajujeme kolečka požadované velikosti. Krok 5: Na pánvi rozehřejeme menší množství oleje. Krok 6: Placky smažíme z obou stran dozlatova. Během smažení podle potřeby přiléváme malé množství oleje. Krok 7: Hotové placky odkládáme na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný tuk.

TIP: Desatero na téma bramborové placky

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 7. 2011

Poznámka autorky Bibinka

Bramborové placky dělám běžně jen s tvarohem, tentokrát jsem je ale ozvláštnila salámem a sýrem a jsou ještě lepší. Skvělá volba večeře nebo jen tak na chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (105× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vylepšené bramborové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N7r2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vylepšené bramborové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N7r2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

drahulin drahulin 19. 4. 2017 16:15
Janinko,dnes jsem je udělala k večeři a k tomu ještě tzatziki a bylo to přímo úžasné.:yes::yes::yes:

Bibinka Bibinka 20. 4. 2017 09:49
drahulin: Jééééé Drahuško, to jsi mi udělala velkou radóóóst a jsem ráda, že chutnaly
:yes::-K

Zdeňka Rusínová 26. 1. 2016 21:55
díky taky vyzkouším. Už se na ně těším !

Bibinka Bibinka 14. 3. 2012 17:14
Věra : a to ti přeju-hvězdičko,;-)díky, že jsi je udělala:yes:

Věra 14. 3. 2012 15:18
:-p;-):-Dtenhle recept jsem hledala, přišla jsem totiž do rodiny, kde se takto dělaly, ale recept se nezachoval, jen se o nich furt básnilo, takže dík, jsou skvělé a já jsem za hvězdu

Irrena Irrena 21. 1. 2012 15:47
Vypadají dobře:-p:yes:

agabuska 26. 10. 2011 19:50
vynikajici, ja je delam kdyz mi zbyde bramborova kase pridam slaninu a cesnek a jsou taky dobry....ja bych mohla cesnek ve vsem :0) davam bodik :yes:

Bibinka Bibinka 1. 8. 2011 11:21
Blansch: to je dobrý nápad, jednou jsem nad tím zelím přemýšlela, že by byly takový zelňákový, ale zrovna nebylo zelí doma, určitě vyzkouším;-)

Všem vám děkuji:yes:

Blansch Blansch 31. 7. 2011 19:06
ahoj,taky se přidám výborné,já ještě přidávám kyselé zelí a cibulku...super, dávám bodíka:yes:;-)

martinka martinka 31. 7. 2011 17:58
Tyto bramborové placky s tvarohem dělávala moje babička je to něco úžasného dávám bodík :yes::-p

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 31. 7. 2011 17:04
:-K;-):-)

pipre pipre 31. 7. 2011 16:24
Zajímavý recept, vyzkouším také:yes:+8

Anna Kocikova Anna Kocikova 31. 7. 2011 15:47
Bibinko,dělávám podobně,ale bez tvarohu,který mě opravdu nenapadnul přidat;-):-))Príma receptík:-p+7:yes:

Bahula Bahula 31. 7. 2011 15:09
Hmm, určitě vyzkouším :-)):-p:yes:+

rebeka rebeka 31. 7. 2011 15:05
tyhle si udělám..už teď mám na ně chuť:-p;-):yes:

Jana Pá 31. 7. 2011 15:02
Božínku, to vypadá velice:-p, ale u nás to nefunguje:-O, to bych musela jíst jen já;-), u nás jedou jen bramboráky ze syr.bram., ale stejně si ukládám a posílám "puňtíka":yes::-D

Načíst další komentáře (5)
Načíst další komentáře (90)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborové placky, bramborové placky bez vajička, bramborové placky bez oleje, zelnakove placky, bramborove placky bez vajicek, bram.placky, vylepsene bramboraky, bramborové placky recept, recept na bramborové placky, zelnakovy placky, bram.placky se zelím, bramborové placky s tvarohem, placky bez vajíčka, vylepšené bramborové placky s tvarohem, bramborovo tvarohové placky, tvarohové placky se zelím, bramborové plackz bey oleje, bram. placky, vylepsena bramborova kase, recept bramborové placky

Suroviny:
brambory, tvaroh nízkotučný, vejce, salám, sýr tvrdý, mouka polohrubá, čerstvé bylinky, olej, sůl

Přidat fotografie receptu

]