Čalamáda dle babičky
Snadná sladkokyselá čalamáda bez zavařování je hotová do druhého dne a můžete ji konzumovat hned. Je plná vitamínů a navíc v ní zužitkujete přebytky zeleniny. V lednici vydrží několik měsíců a chutná výtečně.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 517 kJ / 4 904 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,00 g |
| Tuky | 262,20 g |
| Vláknina | 137,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 660 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 500,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zelí, papriky i cibuli očistíme a omyjeme. Nakrájíme na nudličky, zasypeme cukrem, přidáme Deko a zalijeme octem a olejem.
Krok 2: Vzhledem k množství směsi použijeme větší mísu a zeleninu v ní důkladně promícháme. Pokud budeme chtít míchat ručně, použijeme jednorázové rukavice vhodné pro použití v potravinářství.
Krok 3: Směs necháme do druhého dne odležet.
Krok 4: Následující den si připravíme čisté sklenice a odleželou směs do nich napěchujeme. Zalijeme šťávou, která se odležením uvolnila. Hrdla sklenic důkladně očistíme a zavíčkujeme čistými víčky.
Krok 5: Čalamádu můžeme ihned ochutnávat. Skladujeme v lednici, kde vydrží několik měsíců.
Zveřejněno 10. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čalamáda dle babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qAB0
Moje poznámka
Čalamáda dle babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qAB0
Nejnovější recepty
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 18 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 19 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 20 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 20 hodinami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 22 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno 3. 1. 2026 19:18:26
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chutné vafle
Marinana před 4 hodinami
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 9 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 9 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 10 hodinami
Kváskový pšenično - žitný chleba
magdalenka před 10 hodinami
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
zvon23 před 10 hodinami
Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami
Hrcprc před 11 hodinami
Máslová vánočka z pěti pramenů
magdalenka před 11 hodinami
Špíz z vepřové panenky
Stanakom před 12 hodinami
Tématické fráze:
čalamáda,
zavařování calamady,
domácí čalamáda,
čalamáda s dekem,
čalamáda bez zavařování,
příprava čalamády,
čalamáda bez deka,
zavarovani calamada,
čalamáda s olejem,
čalamáda recept,
zavařování čalamád,
deko složení,
čalamada zavarovani,
calamada z deka,
rychlá čalamáda,
calamada od babicky,
recepty čalamada,
čalamáda z dekem,
čalamáda složení,
čalamáda deko
Suroviny:
zelí bílé hlávkové,
paprika čerstvá bílá,
cibule,
cukr krupice,
deko,
ocet,
olej
Komentáře (16)
ale toto se nezavařuje
a u těch utopenců taky nebyla napsaná a v přidaných podobných ji všichni měli
no co,jistota je ...kulomet