Chřestová omeleta se žampiony
Lehké chřestové omelety se žampiony podáváme jako dietní hlavní chod. Hodí se třeba na večeři. Chřest je díky svému složení zdravá zelenina, která pomáhá udržet naše tělo v dobré formě a přináší mu vitalitu.
Suroviny pro 4 kusy
4kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 232 kJ / 1 489 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,79 g |
| Tuky | 104,26 g |
| Vláknina | 38,30 g |
| Cholesterol | 1,09 g |
| Sodík | 2,17 g |
| Sůl | 5,03 g |
| Sacharidy | 49,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Chřest oloupeme, odkrojíme dřevnaté konce a nakrájíme na špalíčky o délce cca 3-4 cm. Povaříme 8 minut v osolené vroucí vodě s cukrem. Scedíme a necháme okapat.
Krok 2: Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a podusíme na másle. Přidáme oloupanou klobásu nakrájenou na kostičky a smetanu.
Krok 3: Podlijeme 2-3 lžícemi vody, dusíme 5-10 minut a před koncem dušení přidáme Solamyl. Osolíme a opepříme.
Krok 4: Z bílků vyšleháme pevný sníh.
Krok 5: Žloutky rozšleháme v mléce, přimícháme mouku a sníh z bílků, osolíme a na oleji upečeme 4 omelety.
Krok 6: Upečené omelety naplníme připravenou žampionovou směsí s klobáskou a do každé přidáme špalíčky povařeného chřestu. Omelety přeložíme napůl a ihned podáváme.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chřestová omeleta se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z8v
Moje poznámka
Chřestová omeleta se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z8v
Nejnovější recepty
Tvarohové smaženky
Přidáno před 7 hodinami
Pečené kuřecí stehno s kari rýží s hráškem a kukuřicí
Přidáno před 7 hodinami
Vaječná roláda na plech
Přidáno před 7 hodinami
Smažená zmrzlina
Přidáno před 8 hodinami
Pečené vepřové kolínko
Přidáno před 11 hodinami
Krémová koprovka s čerstvým koprem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
[email protected] před 11 minutami
Piškot s krémem a ovocem
SanaK před 28 minutami
Velké koláče
Mart1neek před 32 minutami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
lunav1 před 1 hodinou
Toskánský tuňákový salát s fazolemi
Tonja před 2 hodinami
Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)
Tonja před 2 hodinami
Segedínský guláš
moravectomasek před 2 hodinami
Újezdecká tvarohová bábovka
Denade před 2 hodinami
Bruschetta
magdalenka před 3 hodinami
Slepičí polévka
magdalenka před 3 hodinami
Tématické fráze:
chřestová omáčka,
chřestova polevka,
omeleta s chřestem,
žampionová omeleta,
chřest recepty babica,
nejlepší omeleta,
chřestová omáčka recept,
zampiony,
květákové karbanátky,
chřest recepty,
žampiony s chřestem,
babica vajecne bramborove karbanatky,
nejlepší recept s chřestem,
polívka bílý chřest,
recept chrestova omacka,
amoleta s chřestem,
amoleta s žampiony,
chřestová žampionová polévka recept,
rizoto s chřestem a žampiony,
vaječná placka se žampiony
Suroviny:
chřest bíly,
žampióny,
cukr,
máslo,
klobása grilovací,
smetana na vaření,
solamyl,
sůl,
pepř mletý,
žloutek,
bílek,
mléko,
mouka hladká,
sůl,
olej
Komentáře (4)