Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kefírový krém s brokolicí a smetanou

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Kefírový krém s brokolicí a smetanou, Kefírový krém s brokolicí a smetanou
Kefírový krém s brokolicí a smetanou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Porce: 1,2 hotového krému

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 114 kJ /
983 kcal
Bílkoviny43,30 g
Tuky67,00 g
Vláknina20,50 g
Cholesterol 275 mg
Sodík 313 mg
Sůl0,70 g
Sacharidy41,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Opláchnutou a očištěnou brokolici rozebereme na růžičky, které zatím odložíme bokem. Krok 2: Košťál nakrájíme na kousky, vložíme do hlubšího hrnce, zalijeme vařící vodou a necháme vařit. Krok 3: Po 5 minutách přidáme odložené růžičky, muškátový oříšek a vaříme dalších 5 minut. Krok 4: Hrnec odstavíme bokem, pár růžiček brokolice dáme stranou na závěrečné dozdobení a zbytek v hrnci ponorným mixérem rozmixujeme. Krok 5: Kefír si rozmícháme se smetanou a 1 naběračkou rozmixovaného krému, hrnec opět postavíme na sporák na mírný plamen a kefír za stálého míchání přiléváme do krému. Krok 6: Necháme prohřát, vložíme nazpět růžičky brokolice a pokud je třeba, dochutíme solí a pepřem.Podáváme se smaženým hráškem, nebo na másle osmaženými kostičkami rohlíku a posypané nasekanou petrželkou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 3. 2012

Poznámka autorky Anna Kocikova

Jsem na tom jako Špagetka:-)Také se snažím zužitkovat kefír,který nám velice chutná nejen v buchtách, palačinkách a omáčkách, ale i polévky jsou z něho moc dobré.Přisolovat se nemusí,chuť je navinulá a společně se sladkou smetanou taková sametová.Vyzkoušejte, věřím, že bude chutnat i Vám.

Přidávám pro další inspiraci a vyzkoušení pár kefírovek již zde uvedených.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kefírový krém s brokolicí a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/62q7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kefírový krém s brokolicí a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/62q7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

suslajda suslajda 28. 3. 2012 13:05
;-):yes::yes:+6

Anna Kocikova Anna Kocikova 28. 3. 2012 08:48
spagetka:Tak to mají Ti naši chlapi stejně chuťově nasměrované jazýčky;-):-D:-DKošťál z brokolice nebo květáku na ten se nesmí sahat;-)Využila jsem chvilky,kdy mužíček vysával auto a pak jsem si to hezky schytala,že jsem košťálek nenechala:-)):-))

spagetka spagetka 28. 3. 2012 08:41
1974andrea:Andrejko, já bych je naopak nechala, zas jich tolik není a ať si každý vybere - můj názor ;-);-)
Košťál bohužel nedám ;-(;-(;-(´, manžel vždycky u brokoolice nebo květáku stojí, když ho připravuju a košťál velmi rád osobně vyřízne a sež... písk... spapá :-D:-D:-D:-D
Jinak nic proti dalšímu využití kefíru :-p:-p:-p:yes::yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 28. 3. 2012 08:35
1974andrea:Já bych je teda odstranila,ale zase ať pak zase není guláš v komentářích;-):-)
Andri díky:-)):-K

1974andrea 1974andrea 27. 3. 2012 17:28
No ty podobné jsou vskutku nepodobné:-//. Aničko, ta tvoje vypadá velmi dobře:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 27. 3. 2012 16:38
rebeka::-))Rebi podobné v kefíru:-D:-D:-DRaději jsem si je tam přidala sama,abych některým ušťouraným ušetřila čas a práci;-):-)
Děkuji všem za přízeň a milé komentíky:-*:-K

rebeka rebeka 27. 3. 2012 16:21
hezoučká polévka, krásné obrázky:-K:yes::yes:
ale ty podobné:-?:-? v čem:-O:-?

vybusna vybusna 27. 3. 2012 16:06
an...nadherne:yes::yes::yes:

nofrona 27. 3. 2012 16:06
:yes::yes:

chocolate chocolate 27. 3. 2012 15:13
Líbí se mi (konečně jako všechny tvé rcp).Já dělám brokolicovou ze směsky sladké a zakysané smetany, tudíž mi tam kefír ladí:yes:.Jen přidávám trošku česneku místo muškátu.+2

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 27. 3. 2012 15:04
:-K;-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 27. 3. 2012 13:40

Kefírový krém s brokolicí a smetanou, Kefírový krém s brokolicí a smetanou

Kefírový krém s brokolicí a smetanou, detail

Kefírový krém s brokolicí a smetanou, část použitých surovin

Kefírový krém s brokolicí a smetanou, vložka-smažený hrášek

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
brokolicový krém se smetanou, krém z kefíru, brokolici krem, brokolici a polévka s kefir, brokolicová polévka kefír, brokolici a krém, brokolicový krém i s košťálem, brokolicovy krem se smetanoz, jak zužitkovat kefír, zeleninový krém s brokolicí, recepty na krémy z kefiru, voda z vařeného květáku - využití

Suroviny:
brokolice, voda, kefír, smetana ke šlehání, ořech muškátový, sůl, pepř mletý, petrželka zelená, hrášek smažený

Přidat fotografie receptu