Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová roláda dušená v hlívové omáčce

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Náročný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 100 min

100 min (100 min příprava)

Vepřová roláda dušená v hlívové omáčce, Vepřová roláda dušená v hlívové omáčce
Vepřová roláda dušená v hlívové omáčce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 539 kJ /
1 802 kcal
Bílkoviny295,62 g
Tuky47,96 g
Vláknina16,84 g
Cholesterol 720 mg
Sodík 678 mg
Sůl1,60 g
Sacharidy44,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z vepřové pečeně si ostrým nožem vyrobíme plát, ten mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením s bylinkami, česnek si utřeme a natřeme po celém plátu masa. Krok 2: Na plát rozložíme mleté maso, sterilovanou kapii, posypeme pažitkou, přikryjeme salámem a naplněný plát si srolujeme jako roládu a ovážeme pevnou nití. Krok 3: Obě cibule nakrájíme nadrobno, dáme jí do kastrolu na sádlo osmažit do sklovita, pak vložíme roládu, nejprve jí zprudka opečeme po všech stranách a pak jí necháme dusit, chvíli ve vlastní šťávě a pak zalijeme vodou. Krok 4: Dusíme hodinu, pokud se nám vydusí šťáva, dolijeme vodu, osolíme, přidáme hlívu nakrájenou na nudličky a dusíme dál až je maso i hlíva hotové. Roládu si vyndáme na prkénko, mouku si rozšleháme ve sladkokyselém nálevu, nalijeme do omáčky, mícháme, povaříme a dochutíme. Roládu si nakrájíme na porce plátků.
Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 4. 2012

Poznámka autorky Bibinka

Dlouho už jsme neměli nějakou tu masovou roládku a my je máme tak rádi, proto došlo zase na jinou dle surovin, které se doma vyskytovaly. Udělala jsem k ní knedlíky, ale jde k ní jak rýže, tak brambory i těstoviny bych si dovedla představit a kuskus také. Pochutnali jsme si velice a na zítra zbylo dost.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová roláda dušená v hlívové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y03W

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová roláda dušená v hlívové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y03W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Pajaja 16. 4. 2012 08:11
Bibinko, moc pěkná roláda! A ta šťávička, hmmm. :-p:yes:+

jarka skrobakova 15. 4. 2012 17:33
krásný receptík:-p:yes::yes:

nofrona 15. 4. 2012 13:28
Nádherné barvičky a určitě moc chutné:-p:-p:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 14. 4. 2012 20:38
:-K;-):-):yes: no dala bych si,jsem přeslazená,a tohle by mi sedlo, je krásně barevná,mozaiková roládka, povedla se se vším všudy:-):-K:yes:

1974andrea 1974andrea 14. 4. 2012 19:30
Ta se ti povedla, krásná:-p:yes:. Ještě žes ji dodělávala dneska a ne včera pátek 13. :-D;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 4. 2012 19:27
:-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 4. 2012 18:45
Bibinko roláda i šťáva vypadají moc dobře:-p+:yes:A zítra po zaležení bude vše chutnat ještě víc;-):-))

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dušené vepřové maso recept, hlívové recept, hlívové recepty, vepřová roláda, dušená vepřová roláda, recept hlíva ústřičná ve vlastní štávě-sterilovaná, vepřová roláda recept, veprova rolada s omackou, veprova rolada plnena vsim co dum dal, roláda z hlívy, veprove maso ve vlastni stave ve skle lidl, veprova rolada co do ni, vepřová roláda dušená

Suroviny:
pečeně vepřová, maso hovězí mleté, hlíva ústřičná, cibule, česnek, pórek, kapie sterilovaná, salám měkký, pažitka, koření grilovací, mouka hladká, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu