Kysané zelí zapékané s vepřovým masem
Snadný, poctivý pokrm jako z kuchyně našich babiček, které zbytečně neplýtvaly a každou surovinu využily na maximum. Vepřovému masu se zelím dodají rajčata šťavnatost a svěžest. Pečením se chutě propojí a vznikne lahodná směs bohaté chuti.
Suroviny pro 4 porce
pekáč 20 x 30 cm
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 720 kJ / 1 606 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 135,45 g |
| Tuky | 64,59 g |
| Vláknina | 56,04 g |
| Cholesterol | 241 mg |
| Sodík | 12,30 g |
| Sůl | 30,50 g |
| Sacharidy | 96,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a na sádle osmahneme dozlatova.
Krok 2: Přidáme překrájené zelí a dusíme doměkka asi 15 minut.
Krok 3: Mezitím nakrájíme vepřové maso na menší kostky, osolíme, opepříme a dusíme 15 minut s rajčatovým protlakem a omytými, na čtvrtky nakrájenými rajčaty.
Krok 4: Měkké zelí smícháme s dušeným masem, dáme do vymaštěného pekáče a asi půl hodiny zapékáme na 180 °C.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kysané zelí zapékané s vepřovým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r2w
Moje poznámka
Kysané zelí zapékané s vepřovým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r2w
Nejnovější recepty
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 12 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 13 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno před 14 hodinami
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 15 hodinami
Linecké s kávou
Přidáno před 15 hodinami
Perníkové piškotky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zadělávaný hrášek/prívarok
bobnak před 7 hodinami
Hospodský guláš podle ČSN
Fanus před 10 hodinami
Kynutý jablečný závin
Rosnicka710 před 11 hodinami
Linecké cukroví
Evellinka před 12 hodinami
Květákový mozeček
radekfiala před 12 hodinami
Staročeská pučálka
Iricek před 13 hodinami
Hovězí plátky ve vlastní šťávě
Klar98 před 13 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
eskalina před 13 hodinami
Jablkový koláč litý na plech
Marisai před 13 hodinami
Šunkofleky se sýrem
Ivyjg před 14 hodinami
Tématické fráze:
kysané zelí recept,
zelí recepty,
kysane zeli,
vepřové maso pečené na zelí,
zelí,
vepřové na zelí,
zapečené zelí,
zadělávané kysané zelí,
recepty z kysaného zelí,
vepřové maso recepty,
zapečené kysané zelí,
kysane zeli recepty,
zapecene zeli s masem,
vepřové maso pečené v zelí,
recepty kysane zeli,
zelí s masem,
zapecene maso se zelim,
recept na kysané zelí,
maso na zelí,
zelí kysané
Suroviny:
zelí kysané,
maso vepřové,
rajče,
protlak rajčatový,
cibule,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
tuk
Komentáře (15)
Bodika yes: