Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí roláda plněná chřestem s chřestovo-cuketovou omáčkou

Už jste zkusili připravit roládu z vykostěného kuřete? Ne? Právě je nejlepší chvíle. Lahodná náplň, jemné maso z kuřete, propečení tak akorát a vhodná příloha. To jsou podmínky k přípravě úžasné bašty.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 80 min

90 min (10 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 014 kJ /
242 kcal
Bílkoviny27,03 g
Tuky6,23 g
Vláknina16,20 g
Cholesterol 73 mg
Sodík 901 mg
Sůl2,10 g
Sacharidy15,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tři plátky slaniny dáme stranou a obalíme jimi chřest. Krok 2: Maso osolíme, opepříme, poklademe šunkou, slaninou a chřestem. Krok 3: Přidáme sušená rajčata, nakrájený hermelín a kopr. Roládu zabalíme, převážeme potravinářským provázkem. Krok 4: Do pekáče dáme cibuli, cuketu, nakrájený chřest a kopr. Krok 5: Na zeleninu položíme roládu, polijeme olejem z rajčat, posypeme kořením, podlijeme vývarem. Krok 6: Dáme do trouby vyhřáté na 250 °C a pečeme přiklopené zhruba 30 minut. Troubu stáhneme na 180 °C a pečeme, až je maso měkké. Posledních 10 minut pečeme odklopené pro kůrčičku. Krok 7: Roládu vyndáme a udržujeme v teple. Krok 8: Výpek i se zeleninou slijeme a rozmixujeme. Omáčku nezahušťujeme, je dost hustá. Krok 9: Maso nakrájíme, podáváme s bramborem, nebo těstovinami, přelité omáčkou.

TIP: Jak vytvarovat roládu nebo sekanou pomocí fresh fólie

Zveřejněno 23. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí roláda plněná chřestem s chřestovo-cuketovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WpPg

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí roláda plněná chřestem s chřestovo-cuketovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WpPg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-Kděkuji

nádhera.. pěkně nabouchaná roládička.. samé dobroty tam:-p:-p;-):yes::yes::-):-K

moc pěkný recept:yes::yes::-)):-K

Krásně naplněná roláda surovinami, které mám moc ráda, spěchám s bodíkem a velkou pochvalou:yes:

:-Kděkuji

Super, to bych mohla vyzkoušet..:-p

že já sem po ránu lezu :-D:-D;-):-p:yes:

Máme obě podobné chutě dnes Hani:-K já jsem dělala placičky mnoha chutí i s chřestem mimo jiné,máš to moc pěkné, povedlo se,také chřestuji již týden dokola:-K

Samé dobrůtky, mňam:-p:-p:-* Moc pěkné:yes:

:-Kděkuji mám dneska a zítra noční dvanáctku tak jsem navařila, abych mohla mezi nočníma odpočívat:-8

:-p:-p jojo, susli má dnes svůj den!:-)

Ty si dnes krásne tvorivá...:yes:

Tématické fráze:
roláda s chřestem, drůbeží kousky s cuketovou omáčkou, kuřecí maso s omáčkou a těstovinami, kuřecí steak s chřestem, kuřecí roláda, kureci rolada s chrestem a slaninou, drůbeží roláda s chřestem, plněná kuřecí roláda recept, omáčka na kuřecí roládu, plněná kuřecí roláda, roláda chřest, kureci maso plněné chřestem, roláda plněná sušenými rajčaty, vepřová roláda plněná chřestem, plněné kuřecí maso s chrestem, plněné kuřeci rolada, plnena chřest, sekana plnena chrestem, chrest rolada, maso plněné chřestem

Suroviny:
kuře, šunka, slanina, chřest, vývar kuřecí, cuketa, cibule, kopr, rajče sušené v oleji, hermelín se sušenými rajčaty s bazalkou, sůl, pepř mletý, koření kuřecí steak

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu