Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 049 kJ / 251 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,19 g |
| Tuky | 2,34 g |
| Vláknina | 23,92 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodík | 51 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 26,91 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krkovičku omyjeme, osušíme. Kosti odřízneme na polévkový vývar.
Krok 2: Maso mírně naklepeme, osolíme, okořeníme bylinkami (tymián, petrželka), posypeme zázvorem, obalíme lehce ve škrobové mouce nebo (hladké mouce)va opečeme zprudka z obou stran na rozpáleném oleji.
Krok 3: Do výpeku přidáme pokrájené houby, rajčata a navrch poklademe oloupané plátky česneku. Podlijeme vývarem z kostí /vodou / a pár minut dusíme do měkka. Pak podlijeme červeným vínem a krátce ještě dodusíme.
Krok 4: Dále si dáme povařit na růžičky rozebranou omytou brokolici a na malé kostičky pokrájenou mrkev do osolené vody a přecezenou zeleninu ještě krátce orestujeme na másle a dochutíme solí. Maso se sosem z hub a rajčátek a uvařenou zeleninou, podáváme s vařeným bramborem.
Zveřejněno 17. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šťavnatě upravené , vepřové maso s houbami a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9Y9B
Moje poznámka
Šťavnatě upravené , vepřové maso s houbami a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9Y9B
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Griliášové řezy
Přidáno před 46 minutami
Kynutá bábovka s marcipánovou náplní
Přidáno před 3 hodinami
Guacamole s domácími nachos
Přidáno před 19 hodinami
Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Přidáno před 20 hodinami
Valentýnský čokoládový dortík bez mouky
Přidáno 13. 2. 2026 10:07:26
Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy
Přidáno 13. 2. 2026 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Honzovy kynuté buchty
Cllariis před 11 minutami
Kokosová buchta, politá smetanou
poirotka před 20 minutami
Hrstková polévka
poirotka před 20 minutami
Zapečené filé na másle
michaelatomastikova999 před 22 minutami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Jedlik před 28 minutami
Barevné hranolky, pečené se žampiony
Evellinka před 1 hodinou
Tažený štrúdl
Jane147 před 1 hodinou
Šťavnaté zapečené kotlety
katerina.k před 1 hodinou
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Darwin před 2 hodinami
Domácí chléb bez hnětení
Ondra34 před 3 hodinami
Tématické fráze:
maso na houbách se sosem,
vepřové plátky v troubě se zeleninou,
vepřové na žampionech,
veprove maso se sosem,
maso s houbami,
vepřové maso s houbami,
vepřové s houbami,
krkovice s houbami,
veprove na houbach se zeleninou,
žampiony recepty,
maso na žampionech,
vepřové maso na žampionech,
vepřové maso se žampiony,
vepřové plátky se zeleninou a houbami,
vepřová krkovice s houbami,
vepřová krkovice s houbami,
vepřové maso,
přírodní vepřový plátek se sosem,
přírodní vepřové plátky se sosem,
žampiony recept
Suroviny:
krkovice vepřová,
rajče cherry,
žampióny,
solamyl,
olej olivový,
víno červené,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
máslo,
vývar masový,
tymián,
petrželka,
zázvor čerstvý,
brokolice,
mrkev
Komentáře (19)
Plus