Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 808 kJ / 432 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,58 g |
| Tuky | 23,17 g |
| Vláknina | 17,20 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 4,09 g |
| Sůl | 10,20 g |
| Sacharidy | 33,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vybereme menší brambory, uvaříme klasicky ve slupce a oloupeme.
Krok 2: Kysané zelí vaříme v přiměřenén množství vody doměkka. Já mám zelňačku raději hustější, tak dávám vody méně.
Krok 3: Než zelí změkne, nakrájíme si nadrobno cibuli, osmažíme na trošce oleje, zaprášíme moukou a smažíme do růžova. Zásmažku přidáme k uvařenému zelí, ochutíme kouskem másla, osolíme a případně dokyselíme octem. Odstavíme.
Krok 4: Do hotové horké zelňačky přilijeme smetanu (nesmí se už vařit). Při servírování dáme do každého talíře vařenou bramboru.
Zveřejněno 29. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňačka od babičky Konečné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RjAO
Moje poznámka
Zelňačka od babičky Konečné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RjAO
Nejnovější recepty
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí s adžikou a kukuřicí
Přidáno 14. 10. 2025 20:26:58
Domácí jablečný štrúdl se švestkami
Přidáno 14. 10. 2025 14:33:04
Jelení závitky
Přidáno 14. 10. 2025 13:01:02
Pikantní pečená rajčata
Přidáno 14. 10. 2025 12:33:53
Špekovo-papriková pomazánka
Přidáno 14. 10. 2025 11:57:44
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemská omáčka
Komtesina před 15 minutami
Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly
Lucka 12 před 19 minutami
Srnčí guláš na červeném víně
Sahula před 31 minutami
Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami
Sahula před 1 hodinou
Vepřová játra na zeleném pepři
Sahula před 1 hodinou
Rybičková pomazánka
Kajkajak před 1 hodinou
Zelná pečeně
radekfiala před 1 hodinou
Pečené zelníky se slaninou
radekfiala před 1 hodinou
Kuřecí roláda s játry
Sahula před 2 hodinami
Žampiony plněné vepřovým mozečkem
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 2 hodinami
Tématické fráze:
zelňačka na bílo,
zásmažka do zelňačky,
zelnacka s hotoveho zeli,
zelňačka od babičky,
bíla zelnacka jak od babicky,
zásmažka na zelnacku,
babicovy dobroty domaci zelnacka,
zelňačka s octem,
domaci zelnacka od babicky,
top zelňačka,
ocet do zelnacky,
bílá zelňačka od babičky,
kysaná zelňačka,
zelňačka od od babicky,
do zelnacky i vodu ze zelí?,
domácí zelnacku od babičky,
bila zelnacka dle babixkx,
zelňačka bez zasmazky,
zelňačka ze sačku,
zelňačka z zelí ze sačku
Suroviny:
brambory,
zelí kysané,
cibule,
mouka hladká,
máslo,
sůl,
ocet,
smetana na vaření
Komentáře (4)