Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Valašská zelňačka s houbami
Ochutnejte pravou valašskou zelňačku s houbami – sytou, voňavou polévku, která spojuje kysané zelí, lesní houby a tradiční koření do jedinečné chuti. Dokonalý pokrm pro zahřátí!
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 391 kJ / 1 288 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,25 g |
| Tuky | 96,93 g |
| Vláknina | 22,77 g |
| Cholesterol | 276 mg |
| Sodík | 2,51 g |
| Sůl | 6,25 g |
| Sacharidy | 74,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby nakrájíme na plátky a povaříme se špetkou mletého kmínu v trošce osolené vody.
Krok 2: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme povařené houby, brambory nakrájené na kostky a bujon. Zalijeme přiměřeným množstvím vody, osolíme a vaříme do změknutí brambor.
Krok 3: Potom do polévky vložíme vymačkané překrájené kysané zelí a ještě 20 minut vaříme.
Krok 4: Nakonec polévku zahustíme šlehačkou, ve které jsme rozmíchali mouku a krátce povaříme. Dosolíme, opepříme.
Zveřejněno 30. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Valašská zelňačka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r77E
Moje poznámka
Valašská zelňačka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r77E
Nejnovější recepty
Dýňové karbanátky
Přidáno před 8 hodinami
Bramborové těsto na knedlíky univerzální
Přidáno před 10 hodinami
Jablkovo-pudinkový koláč
Přidáno před 11 hodinami
Kakaová roláda s tvarohovým krémem a banánem
Přidáno před 14 hodinami
Slaný snídaňový koláč z tortilly
Přidáno před 17 hodinami
Jemná rybičková pomazánka
Přidáno 1. 11. 2025 22:25:37
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna na citrusech
Jan Nemec před 2 hodinami
Kuře na celeru
JanaPav před 3 hodinami
Celerovo-jablečná polévka
JanaPav před 3 hodinami
Jednoduchá jablečná buchta
MarcelaH. před 4 hodinami
Budapešťská pomazánka
Rennnie. před 5 hodinami
Dančí guláš s knedlíkem
GabiStef před 5 hodinami
Grilování zeleniny
babkalenka před 5 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
Kajkajak před 6 hodinami
Rajčatový salát s majonézou
Kajkajak před 6 hodinami
Pórková polévka
Kajkajak před 6 hodinami
Tématické fráze:
valašská kyselica s houbami,
zelňačka s klobásou a houbami,
valašské recepty,
valašská polévka se zelím a houbami,
houby do zelnačky,
zelňačka s klobasou a houbama,
kyselica s klobasou a houbami,
zelnacka s uzenym a se šlehačkou,
zelnacka s hříbky,
valasska polevka s houbami,
zejnačka s houbami,
zelnačka s houby,
valaska zelňačka,
vlašská kyselyca s s houbami,
zelnacka s kysaného zelí s hribkama,
zelnačka polévka recepty z valašsko,
vlašská kyselica,
recepty valašská zelňačka s klobásou,
zelnačka s čočkoua hříbky,
valaska zelňačka s klobásou
Suroviny:
houby,
zelí kysané,
brambory,
šlehačka,
mouka polohrubá,
cibule,
kmín mletý,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
bujón
Komentáře (2)