Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Valašská zelňačka s houbami
Ochutnejte pravou valašskou zelňačku s houbami – sytou, voňavou polévku, která spojuje kysané zelí, lesní houby a tradiční koření do jedinečné chuti. Dokonalý pokrm pro zahřátí!
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 391 kJ / 1 288 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,25 g |
| Tuky | 96,93 g |
| Vláknina | 22,77 g |
| Cholesterol | 276 mg |
| Sodík | 2,51 g |
| Sůl | 6,25 g |
| Sacharidy | 74,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby nakrájíme na plátky a povaříme se špetkou mletého kmínu v trošce osolené vody.
Krok 2: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme povařené houby, brambory nakrájené na kostky a bujon. Zalijeme přiměřeným množstvím vody, osolíme a vaříme do změknutí brambor.
Krok 3: Potom do polévky vložíme vymačkané překrájené kysané zelí a ještě 20 minut vaříme.
Krok 4: Nakonec polévku zahustíme šlehačkou, ve které jsme rozmíchali mouku a krátce povaříme. Dosolíme, opepříme.
Zveřejněno 30. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Valašská zelňačka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r77E
Moje poznámka
Valašská zelňačka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r77E
Nejnovější recepty
Grilované kuřecí à la šavarma
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 4 hodinami
Kosmatice se sýrem vhodné pro diabetiky
Přidáno před 17 hodinami
Arabský hummus
Přidáno před 18 hodinami
Cuketová placka vhodná pro diabetiky
Přidáno před 19 hodinami
Pórkový krém
Přidáno 21. 5. 2025 11:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brynzové placičky se špenátem
supec5978 před 14 minutami
Gnocchi se sýrovou omáčkou
Sova1 před 28 minutami
Rychlé tvarohové knedlíky ovocné
Markeeta před 33 minutami
Lotrinské těstoviny
Stepanka.M. před 48 minutami
Letní koláč
Freya98 před 55 minutami
Gulášová polévka z mletého masa
Eva1mamina před 1 hodinou
Vepřová plec na hořčici
dexulka před 1 hodinou
Čokoládovo-banánové muffiny
Roubalka8 před 3 hodinami
Jahodové muffiny
Petra.21 před 4 hodinami
Čevabčiči se sýrem
E. J. K. před 13 hodinami
Tématické fráze:
valašská kyselica s houbami,
zelňačka s klobásou a houbami,
valašské recepty,
valašská polévka se zelím a houbami,
houby do zelnačky,
zelňačka s klobasou a houbama,
kyselica s klobasou a houbami,
zelnacka s uzenym a se šlehačkou,
zelnacka s hříbky,
valasska polevka s houbami,
zejnačka s houbami,
zelnačka s houby,
valaska zelňačka,
vlašská kyselyca s s houbami,
zelnacka s kysaného zelí s hribkama,
zelnačka polévka recepty z valašsko,
vlašská kyselica,
recepty valašská zelňačka s klobásou,
zelnačka s čočkoua hříbky,
valaska zelňačka s klobásou
Suroviny:
houby,
zelí kysané,
brambory,
šlehačka,
mouka polohrubá,
cibule,
kmín mletý,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
bujón
Komentáře (2)