Čočková polévka se zeleninou
Čočková polévka je vynikající a univerzální pokrm, který se hodí jako první chod oběda nebo jako samostatná večeře. Skvěle zasytí a zahřeje a je plná bílkovin. Variant je nespočet, tato má cibulovo-zeleninový základ se slaninou a je vynikající.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 447 kJ / 1 541 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,00 g |
| Tuky | 89,50 g |
| Vláknina | 47,86 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 1,33 g |
| Sůl | 3,25 g |
| Sacharidy | 106,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku přebereme, propláchneme, zalijeme studenou vodou a necháme alespoň 2 hodiny máčet.
Krok 2: Petržel, celer a mrkev oškrábeme, omyjeme a nastrouháme na hrubé nudličky.
Krok 3: Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a slaninu nakrájíme na malé kostičky.
Krok 4: Vodu z čočky slijeme, zalijeme novou vodou (nebo vývarem) a dáme vařit. Čočku vaříme doměkka asi 40 minut.
Krok 5: Na rozehřátém oleji usmažíme cibuli dosklovita. Přidáme slaninu a po krátkém orestování přisypeme zeleninu. Zarestujeme.
Krok 6: Jakmile je čočka téměř měkká, přidáme k ní cibulovo-zeleninový základ, jíšku a ještě alespoň 10 minut provaříme.
Krok 7: Polévku dochutíme solí, pepřem, oloupaným a nastrouhaným (nebo prolisovaným) česnekem a petrželkou.
Zveřejněno 1. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočková polévka se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zlA8
Moje poznámka
Čočková polévka se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zlA8
Nejnovější recepty
Pečená rajčata s fetou
Přidáno před 3 hodinami
Husarské mandlové knoflíky
Přidáno před 4 hodinami
Bezmasé pappardelle se žampiony
Přidáno před 10 hodinami
Houbové kapsičky
Přidáno před 11 hodinami
Houbové bramboráky
Přidáno před 12 hodinami
Bramborový knedlík s moravským vrabcem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Knedlík z domácí pekárny
vladhn před 53 minutami
Katův šleh a bramboráčky
Rimi07 před 2 hodinami
Jehněčí kotlík
Lida.Rose před 2 hodinami
Cuketové zelí dušené
MonikaP. před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Barča před 3 hodinami
Hovězí kližka na kmíně
JitkaSubertova před 4 hodinami
Ředkvičková smaženice
Marketka3 před 4 hodinami
Květákové karbanátky s mletým masem
Celera před 5 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Anfy86 před 5 hodinami
Nejúžasnější buchty od babičky
Evellinka před 7 hodinami
Tématické fráze:
čočková polévka bez jíšky,
zeleninová polévka s čočkou,
čočoková polévka,
čočkova polévka top recepty,
čočková polévka s mrkví,
čočkova polevka,
zahuštění čočkové polévky,
čočková se zeleninou,
top recepty čočková polévka,
zahuštění polévky,
recepty čočková polévka se zeleninou a klobáskou,
jíška do čočkové polévky,
čéčková polévka,
cockova polevka bez zahusteni,
čočková polévka s brambory a zeleninou,
zeleninová polevka,
čočková zeleninová polévka,
čočková zeleninová polévka,
recept na čočkovou polévku se zeleninou,
čočková polévka s bramborem a zeleninou
Suroviny:
čočka,
cibule,
petržel,
celer,
mrkev,
olej slunečnicový,
česnek,
slanina anglická,
voda,
jíška,
sůl,
pepř mletý,
petrželka sušená
Komentáře (15)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Pro soutěžící, kteří zde zahlcují stránky bezduchými recepty, to je asi těžko pochopitelné, jak pracovat s vyhledávačem a proč sem nedávat téměř duplicitní recepty.
Přijde mi to nelogické a hloupé. A to, že se nikomu už nechce přiřazovat pod recept ostatní podobné recepty ještě neznamená, že tu podobný recept není.