Pletýnky se sýrem
Krásné kynuté pletýnky ve tvaru věnečku. Můžeme si je upéct ke slavnostnějším příležitostem, nebo i jen pro radost ze všedního dne. Výborné budou s pomazánkou, slanou nebo sladkou, ale i samotné jen tak s máslem nebo bez.
Suroviny pro 10 kusů
10kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 286 kJ / 2 698 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,40 g |
| Tuky | 88,90 g |
| Vláknina | 19,90 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 7,02 g |
| Sůl | 17,50 g |
| Sacharidy | 379,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lžíci mouky promícháme s droždím, cukrem, trochou vlažné vody a na teplém místě necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Zbylou mouku prosejeme do mísy, vmícháme kmín, sůl, přilijeme kvásek, zbylou vlažnou vodu s olejem a na závěr přidáme 80 g strouhané Goudy.
Krok 3: Vypracujeme hutnější těsto, které zakryjeme utěrkou a necháme 45 minut kynout v teple.
Krok 4: Vykynuté těsto prohněteme, rozdělíme na stejně velké kousky a rozválíme na pomoučeném válu do válečků. Vždy dva spolu spleteme, stočíme do kolečka a konce spojíme.
Krok 5: Pletýnky rozložíme na plech vyložený papírem na pečení, necháme ještě 15 minut kynout.
Krok 6: Pak je potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme asi 20 minut při 190 °C.
Krok 7: Těsně před koncem pečení posypeme pletýnky zbývajícím sýrem, který necháme na povrchu zapéct.
Zveřejněno 1. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pletýnky se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8z65
Moje poznámka
Pletýnky se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8z65
Nejnovější recepty
Žemlovka s vaječným likérem
Přidáno před 22 minutami
„Žemlovka“ do ruky
Přidáno před 9 hodinami
Makový cheesecake s povidly
Přidáno před 12 hodinami
Slepovaná vajíčka s vaječným likérem
Přidáno před 19 hodinami
Lasagne s ricottou
Přidáno před 21 hodinami
Pikantní kuřecí burger
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánské řízky
magdalenka před 30 minutami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Blazenka před 10 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
jardakovalsky35 před 10 hodinami
Kuřecí na hlívě a rajčatech
helulajda před 11 hodinami
Houbovo-masová směs na topinky
[email protected] před 12 hodinami
Brambory z papiňáku
Hakai před 12 hodinami
Honzovy buchty v remosce
Marule před 13 hodinami
Pečená sekaná ze sójového granulátu
Evelline před 14 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
TerE3zqx777 před 14 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Jadro85 před 15 hodinami
Tématické fráze:
pečení pletynek,
nejlepší pletynky,
peceni pletynky,
pečené pletýnky,
recept pletynky se slaninou,
pletynky se slaninou,
pletýnky se slaninou a sýrem,
pletynky s anglickou,
domaci pletynky se syrem,
pletýnky ze sušeného droždí,
top nejlepší pletýnky,
pletýnky bez drozdi,
pletýnka se slaninou,
tvarohové pletýnky,
rcept housky,
anglické pletynky,
pletýnky - těsto s olejem,
recept na slané pletýnky,
pletynky se šunkou a sýrem,
pletynka zapecena se sýrem
Suroviny:
mouka hladká,
sýr gouda,
voda,
olej,
droždí sušené,
sůl,
kmín mletý,
cukr,
mouka,
vejce
Komentáře (14)