Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bílkový řez s kávovým krémem a želatinou

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

majda 2

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 188 kJ /
5 303 kcal
Bílkoviny87,10 g
Tuky305,79 g
Vláknina11,11 g
Cholesterol 819 mg
Sodík 692 mg
Sůl1,42 g
Sacharidy524,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus:
bílky s cukrem vyšleháme dohusta,jemně vmícháme oříšky promíchané s moukou a s práškem do pečiva vylejeme na plech vyložený pečicím papírem, rovnoměrně rozetřeme a pečeme ve vyhřaté troubě asi na 150st.dozlatova. Krok 2: Necháme vychladnout, potřeme krémem,dáme do studená a nahoru polejeme želatinou. Krok 3: Krém:
v mléku rozmíchame inst.kávu a uvaříme puding, necháme zchládnout. Mezitím si vyšleháme máslo s cukrem a postupně přidáváme vychladlý puding, nakonec rum a důkladně vyšleháme. Krok 4: Želatina:
ostružiny vylejeme ze sklenky do kastrůlku a přivedeme k varu,odstavíme a vmíchame želatinu v prášku. Mám koupenou v Lidlu. Důkladně promícháme do rozpuštění. Necháme zchladnout, ale ne zcela, tak aby byla ještě tekutá a dala se rozlét po krému. Krok 5: Ještě jsem před polévaním krému ostružinovou želatinu přepasírovala přes sítko, obsahovala hodně semen.

Zveřejněno 1. 4. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bílkový řez s kávovým krémem a želatinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0oVG

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bílkový řez s kávovým krémem a želatinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0oVG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
bílkové řezy, bílkový korpus, bílkový řez, puding s želatinou, řezy skrémem, korpus bílkový, bílkový krém, ovocné želatinové řezy s krémem, ostruziny s želatinou, ostružinové řezy, ostružinové řezy s želatinou, kávový želatinový řez, bilkovy řezy, recept na řezy se želatinou, lidl želatina v prášku, želatina v prášku recept, recepty na kokosové řezy s kavovým s krémem, řezy na plech se želatina, želatinove řezy s krémem, rezy ze želatinou

Suroviny:
bílek, cukr krupice, oříšky, mouka polohrubá, prášek do pečiva, mléko, pudink vanilkový, káva instantní, cukr moučkový, máslo, rum, ostružiny, želatina

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu