Suroviny
Porce: 3 litry
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 791 kJ / 189 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,38 g |
| Tuky | 0,69 g |
| Vláknina | 11,75 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 62 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 36,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Veškerou zeleninu si nakrájíme na menší kostičky (viz.foto!)a dáme do misky.
Krok 2: V hrnci, ve kterém budeme vařit polévku si z oleje a mouky uděláme jíšku, když je mírně do hněda naředíme jí vodou tolik, kolik budeme chtít polévky, přidáme zeleninový bujón a uvedeme za stálého míchání do varu.
Krok 3: Do vařící se vody přidáme zeleninu, kterou máme připravenou v misce a houby, které nakrájíme také na kostičky, přidáme ještě koření-papriku, majoránku, pepř a vaříme mírným varem, dokud není všechno měkké a nakonec doladíme chuť solí.
Zveřejněno 20. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramboračka-houbovačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OGnp
Moje poznámka
Bramboračka-houbovačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OGnp
Nejnovější recepty
Medová žebírka a pečené brambory s bylinkovým tvarohem
Přidáno před 3 hodinami
Masové kuličky na houbách a pórku s domácími těstovinami
Přidáno před 22 hodinami
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno 19. 2. 2026 10:00:02
Kebabčata podle ČSN
Přidáno 19. 2. 2026 07:00:01
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno 18. 2. 2026 19:20:14
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno 18. 2. 2026 17:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gulášová polévka z mletého masa
Darwin před 10 minutami
Šťouchané brambory s kapustou
Terka.Ambrozkova před 14 minutami
Salát z mrkve a jablek
magdalenka před 24 minutami
Cibulová krkovička
magdalenka před 27 minutami
Boží milosti
magdalenka před 29 minutami
Jednoduchá mramorová bábovka
Terka.Ambrozkova před 1 hodinou
Bílá krémová česnečka
magdalenka před 1 hodinou
Ovesné kváskové dalamánky
JarmiZ před 2 hodinami
Tvarohové lívance
Paja_recepty před 3 hodinami
Tématické fráze:
bramboračka s houbami top recepty,
houbovačka polévka,
bramboračka recept,
bramboračka s čerstvými houbami top recepty,
bramboračka s čerstvými houbami,
česká bramboracka top recapty,
šumavská bramboračka,
jakou jíšku do bramboračky ?,
jihočeská houbovacka,
bramboračka z cukety,
čka houbová,
recept bramboračka s houbam,
bramboračka s houbami
Suroviny:
brambory,
houby,
mrkev,
rajče,
cibule,
petržel,
cuketa,
bulva celerová,
česnek,
pórek,
kapusta,
bujón zeleninový,
olej,
mouka hladká,
majoránka,
paprika sušená sladká,
pepř,
sůl
Komentáře (10)
Nello, také zeleninku smažím, ale na "Pravé Jihočeské bramboračce", ta je zase trochu jiná.
Polévka je zajímavá, jen jsem zvyklá zeleninu nechávat opražit a rozvonět na másle, když dělávám základ.
zítra bude k obídku