Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 623 kJ / 388 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,79 g |
| Tuky | 17,20 g |
| Vláknina | 20,55 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 272 mg |
| Sůl | 0,54 g |
| Sacharidy | 43,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krůtí stehno vykostíme, odstraníme kůži a maso nakrájíme na plátky zhruba 1,5 cm silné. Vložíme je do vhodné nádoby, osolíme, zasypeme nakrájenou cibulí,na hranolky nakrájeným celerem, kořením, přidáme čerstvé bylinky a ocet a důkladně vše promícháme. Dáme do lednice nejlépe přes noc uležet.
Krok 2: Druhý den rozpálíme v kastrolu sádlo a naloženou směs na něm zprudka opečeme. Pak podlijeme menším množstvím vody a pomalu dusíme doměkka. Šťávu vydusíme na požadovanou hustotu, popř. dosolíme a podáváme třeba s bramborovými knedlíky.
Zveřejněno 22. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Divoká krůta na celeru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kg45
Moje poznámka
Divoká krůta na celeru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kg45
Nejnovější recepty
Pečený králík na houbách
Přidáno před 19 minutami
Dort s vůní podzimu
Přidáno před 1 hodinou
Neviditelný jablečný koláč
Přidáno před 1 hodinou
Cibulová pomazánka s jablkem
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené brambory s dýní
Přidáno před 3 hodinami
Sekaná plněná čedarem
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fofr omáčka z cukety na špagety
Bob-bob před 28 minutami
Domácí nudle
KoblizekZbileMouky před 1 hodinou
Tvarohovo-hroznový koláč
Gablik před 14 hodinami
Pečená švestková povidla
hd.monthy před 16 hodinami
Bleskové jablkové koblížky s mrkví
Lunaskira před 17 hodinami
Mexicke guacamole
luckos před 18 hodinami
Švestkový makovec podle Maškrtnice
Tomas_Maryska před 18 hodinami
Valašské frgály
Brumaire před 18 hodinami
Tvarohová pomazánka
magdalenka před 19 hodinami
Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)
magdalenka před 19 hodinami
Tématické fráze:
krůta na celeru,
recepty babicovy pečená krůta,
krůta recept,
pomalu pečená krůta,
pomalu pečená krůta recept,
recepty krůta,
babicovy dobroty ze dne 22.9.2013,
pečená divoká krúta,
kruta recepty,
recept na divokou krůtu,
pečená krůta na celeru,
krůta s celerem,
sváteční krůta,
krůtí maso stehna vykostěná recepty,
kruti na celeru,
krůtí maso na celeru,
recept krůta,
sváteční krůta recept,
recepty celer,
recepty z celeru
Suroviny:
stehno krůtí,
cibule,
celer,
sůl,
koření nové koření,
pepř celý,
bobkový list,
tymián čerstvý,
rozmarýn,
šalvěj,
ocet balsamiko,
sádlo
Komentáře (12)