Suroviny pro 5
5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 227 kJ / 771 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,56 g |
| Tuky | 41,22 g |
| Vláknina | 24,48 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 235 mg |
| Sůl | 0,44 g |
| Sacharidy | 53,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krevety (garnely) si kuchyňsky připravíme. Ocásky ponecháme, budou se nám lépe konzumovat.
Krok 2: Nejprve si připravíme rybí vývar. Hlavičky a krunýře dáme do hrnce se studenou vodou, přidáme rybu, 2 hřebíčky, citronovou trávu a od bodu varu vaříme 15 minut. Na poslední minutu přidáme ocásky krevet a pak je vyndáme a položíme si je na nahřátý talíř.
Krok 3: Na druhý talíř si prsty rozdrobíme uvařenou rybu.
Krok 4: Než jsme si uvařili rybí vývar, dáme do většího hrnce olej, nakrájenou cibuli na jemno, dva utřené stružky česneku, chilli papričku nakrájenou na malé kousky (i se semínky) a necháme 5 minut smažit,
Krok 5: Pak přidáme nakrájenou mrkev, řapíkatý celer a dýni.
Krok 6: Když je zelenina osmažená, přidáme karí, dva prolisované stroužky česneku a rajče nasekané na malé kousky.
Krok 7: Vše promícháme a zalijeme zeleninovým a přecezeným rybím vývarem.
Krok 8: Hrnec přiklopíme a vaříme 20 minut. Pak polévku rozmixujeme do hladka. Dochutíme citrónovou šťávou a dle chuti dosolíme.
Krok 9: Nakonec vložíme rozdrobenou rybu, zamícháme.
Podáváme s krevetou, napíchnutou na bambusové slámce s kouskem citrónu a miskou rýže.
U nás není rýže v patřičné vážnosti, tak aby byli spokojeni všichni, podávalo se s osmaženým chlebem.
Podáváme s krevetou, napíchnutou na bambusové slámce s kouskem citrónu a miskou rýže.
U nás není rýže v patřičné vážnosti, tak aby byli spokojeni všichni, podávalo se s osmaženým chlebem.
Zveřejněno 19. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Thajská rybí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7z8Q
Moje poznámka
Thajská rybí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7z8Q
Nejnovější recepty
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 6 hodinami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 7 hodinami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 23 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno 6. 12. 2025 19:03:50
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno 6. 12. 2025 17:46:33
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vaječný koňak
EmmaH před 1 hodinou
Domácí langoše
BTKILI před 5 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 6 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 6 hodinami
Ořechové pracny
Alamatej před 6 hodinami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 6 hodinami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 7 hodinami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 7 hodinami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 7 hodinami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 7 hodinami
Tématické fráze:
thajská polévka recepty,
rybí polévka z mořských plodů,
tajská rybí polévka,
thaijska rybi polevka,
rybí polévka,
rybí polévka recept,
thajská polévka recept,
recepty thajská polévka,
thajske polevky,
recept na thajskou rybi polevku,
taiska rybí polévka,
mořská rybí polévka,
raw polévka thajská,
rybí polévka thaiská,
thajska polévka,
tajska polévka,
recept na thajskou polévku,
rybí polévka s chilli,
recept thajská polévka,
thaiská rybí polévka
Suroviny:
ryba mořská,
garnela,
mrkev,
rajče,
dýně,
celer řapíkatý,
cibule,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
šťáva citronová,
koření kari,
koření hřebíček,
tráva citronová,
sůl,
olej,
vývar zeleninový,
vývar rybí
Komentáře (14)
Andreo - citronovou trávu kupuju u číňanů / vietnamců /, určitě prodávají zeleninu i u vás, zkus se podívat tam