Suroviny pro 5
5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 227 kJ / 771 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,56 g |
| Tuky | 41,22 g |
| Vláknina | 24,48 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 235 mg |
| Sůl | 0,44 g |
| Sacharidy | 53,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krevety (garnely) si kuchyňsky připravíme. Ocásky ponecháme, budou se nám lépe konzumovat.
Krok 2: Nejprve si připravíme rybí vývar. Hlavičky a krunýře dáme do hrnce se studenou vodou, přidáme rybu, 2 hřebíčky, citronovou trávu a od bodu varu vaříme 15 minut. Na poslední minutu přidáme ocásky krevet a pak je vyndáme a položíme si je na nahřátý talíř.
Krok 3: Na druhý talíř si prsty rozdrobíme uvařenou rybu.
Krok 4: Než jsme si uvařili rybí vývar, dáme do většího hrnce olej, nakrájenou cibuli na jemno, dva utřené stružky česneku, chilli papričku nakrájenou na malé kousky (i se semínky) a necháme 5 minut smažit,
Krok 5: Pak přidáme nakrájenou mrkev, řapíkatý celer a dýni.
Krok 6: Když je zelenina osmažená, přidáme karí, dva prolisované stroužky česneku a rajče nasekané na malé kousky.
Krok 7: Vše promícháme a zalijeme zeleninovým a přecezeným rybím vývarem.
Krok 8: Hrnec přiklopíme a vaříme 20 minut. Pak polévku rozmixujeme do hladka. Dochutíme citrónovou šťávou a dle chuti dosolíme.
Krok 9: Nakonec vložíme rozdrobenou rybu, zamícháme.
Podáváme s krevetou, napíchnutou na bambusové slámce s kouskem citrónu a miskou rýže.
U nás není rýže v patřičné vážnosti, tak aby byli spokojeni všichni, podávalo se s osmaženým chlebem.
Podáváme s krevetou, napíchnutou na bambusové slámce s kouskem citrónu a miskou rýže.
U nás není rýže v patřičné vážnosti, tak aby byli spokojeni všichni, podávalo se s osmaženým chlebem.
Zveřejněno 19. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Thajská rybí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7z8Q
Moje poznámka
Thajská rybí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7z8Q
Nejnovější recepty
Kuřecí prsíčko s žampionovou nádivkou a bramborovou kaší
Přidáno před 6 minutami
Kolínka se smetanou a parmazánem
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová pečeně na víně s jablky a knedlíkem
Přidáno před 2 hodinami
Slané palačinky
Přidáno před 3 hodinami
Diabetická pizza bez mouky s cottagem
Přidáno před 3 hodinami
Pepřovo-hořčicová omáčka nejen k masu
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřový bůček pečený v zelí
magdalenka před 15 minutami
Buchta s chutí koláče
DitaB před 32 minutami
Koka sušenky
Nemcova před 1 hodinou
Tatarák z olomouckých tvarůžků
Saratice před 2 hodinami
Salát z červené řepy, okurek, fazolí a cibule
[email protected] před 2 hodinami
Kuřecí stehenní řízek s Nivou
Sahula před 2 hodinami
Kuřecí řízek v nivě
Sahula před 2 hodinami
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
Rennnie. před 2 hodinami
Špagety à la carbonara
Termit před 2 hodinami
Fazolová pánev s klobásou a vejci
LibuPeki před 2 hodinami
Tématické fráze:
thajská polévka recepty,
rybí polévka z mořských plodů,
tajská rybí polévka,
thaijska rybi polevka,
rybí polévka,
rybí polévka recept,
thajská polévka recept,
recepty thajská polévka,
thajske polevky,
recept na thajskou rybi polevku,
taiska rybí polévka,
mořská rybí polévka,
raw polévka thajská,
rybí polévka thaiská,
thajska polévka,
tajska polévka,
recept na thajskou polévku,
rybí polévka s chilli,
recept thajská polévka,
thaiská rybí polévka
Suroviny:
ryba mořská,
garnela,
mrkev,
rajče,
dýně,
celer řapíkatý,
cibule,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
šťáva citronová,
koření kari,
koření hřebíček,
tráva citronová,
sůl,
olej,
vývar zeleninový,
vývar rybí
Komentáře (14)
Andreo - citronovou trávu kupuju u číňanů / vietnamců /, určitě prodávají zeleninu i u vás, zkus se podívat tam