Pečená cuketa s mletým masem – dle Karola Okrasy Pieczone cukinie i kwiaty cukinii faszerowane mięse
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 298 kJ / 1 744 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 149,50 g |
| Tuky | 70,28 g |
| Vláknina | 62,14 g |
| Cholesterol | 634 mg |
| Sodík | 523 mg |
| Sůl | 0,89 g |
| Sacharidy | 112,78 g |
Postup přípravy
1. Mleté maso spojíme, na prkýnku nožem utřeme konzervované fazole a přidáme k masu místo housky. Dva zoubky česneku utřeme se solí. Cibuli pokrájíme na jemné kostičky, přidáme orestované lněné semínko, papriku podle chuti, posekané mladé lístky celeru, vejce. Přilijeme něco málo oleje, osolíme a důkladně vymícháme v jednolitou masu. Krok 2: 2. Cuketu pokrájíme na dva až tři kousky, podle velikosti. Vydlabávátkem na jablka vykrojíme váleček a napěchujeme nádivkou. Vnitřek cukiny nevyhazujeme. Sáčkem s uťatým rohem naplníme opatrně i květy. Krok 3: 3. Naplněné cukety a květy uložíme do vymazané žáruvzdorné misky. Přidáme rajčátka, celerovou nať, zakapeme olejem. Pečeme v troubě na 180°C po dobu 15 minut. Po té době vyndáme květy a ostatní pečeme ještě cca 20 minut, při stejné teplotě. Krok 4: 4. Cukina se nám peče, připravíme si sos. Kozlí sýr propojíme v misce s jogurtem, přidáme jeden utřený česnek, nasekanou mátu, dochutíme solí, bílým pepřem a zakápneme olejem. Všechno důkladně promícháme a necháme 15 minut odpočinout.
Zveřejněno 11. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Pečená cuketa s mletým masem – dle Karola Okrasy Pieczone cukinie i kwiaty cukinii faszerowane mięse
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVgA
Moje poznámka
Pečená cuketa s mletým masem – dle Karola Okrasy Pieczone cukinie i kwiaty cukinii faszerowane mięse
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVgA
Nejnovější recepty
Pistáciové košíčky
Přidáno před 10 minutami
Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Přidáno před 17 hodinami
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Přidáno před 18 hodinami
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 19 hodinami
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 20 hodinami
Kakaové dortíky
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Berry7CZ před 14 minutami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Ilonanet před 44 minutami
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Marvi před 9 hodinami
Zelný salát s koprem a medvědím česnekem
Kajkajak před 10 hodinami
Těstoviny z trattorie
Kajkajak před 10 hodinami
Kuřecí maso s houbami
Kajkajak před 10 hodinami
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 13 hodinami
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 14 hodinami
Kandovaná pomerančová kůra
janpoho před 14 hodinami
Tématické fráze:
pečená cuketa s mletým masem,
recepty z cukety,
cuketa pečená s mletým masem,
pečená cuketa s masem,
zapečená cukina s mletým masem,
cuketa s mletým masem,
lazaně s cukiny,
lasagne z cukiny,
cukýna zapečená s mletým masem,
lazaně z cukiny,
pečená cuketa z mletým masem,
zapečená cukina smletým,
cukinie uprava,
lnena cuketa masem,
pecena cuketa s mletym,
recepty okrasa,
przepisy okrasa,
pečená cuketa s mletým masem top recept,
pečená cuketa mletým masem,
lněné cukety mletým masem
Suroviny:
maso vepřové mleté,
maso hovězí mleté,
fazole červené,
česnek,
cibule,
pepř bílý,
semínka lněná,
paprika sušená pálivá,
paprika sušená sladká,
list celerový,
vejce,
cuketa,
květ cukety,
rajče cherry,
nať celerová,
sýr kozí,
jogurt,
máta čerstvá,
sůl,
pepř,
olej
Komentáře (3)
.....připravíme si sos. Kozlí sýr propojíme v misce.....Chtěla bych být u toho, až budete dojit kozla
Neberte si mou připomínku osobně, nechtěla jsem ublížit, jen mě ten překlep opravdo pobavil.