Tatarák s kapary
Tradiční hovězí tatarák se stal oblíbenou součástí slavnostního studeného občerstvení. S kořením a žloutkem servírovaný na smažených topinkách je opravdovou lahůdkou. Jeho chuť však povznese a ozvláštní také přidání slaných kaparů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 825 kJ / 436 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 62,27 g |
Tuky | 13,49 g |
Vláknina | 5,75 g |
Cholesterol | 330 mg |
Sodík | 1,07 g |
Sůl | 3,01 g |
Sacharidy | 14,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naškrábeme nožem nebo jemně umeleme na masovém strojku.
Krok 2: Přidáme k němu posekané kapary, najemno nastrouhanou okurku, žloutek, vmícháme hořčici, protlak, worcester, tabasco , pepř a sůl.
Krok 3: Vše důkladně promícháme a podáváme na topinkách potřených česnekem. Samozřejmě je možno servírovat maso se žloutkem v důlku a ostatní ingredience okolo, aby si každý dochutil podle svého.
Zveřejněno 21. 12. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tatarák s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7wXO
Moje poznámka
Tatarák s kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7wXO
Nejnovější recepty
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 10 hodinami
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno před 15 hodinami
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno před 15 hodinami
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno před 15 hodinami
Zapečené brambory s vařenými vejci
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Litý perník
Lenka Sedlackova před 40 minutami
Pomazánka z červené řepy s křenem
monyss před 1 hodinou
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
káťa před 1 hodinou
Hokaido pomazánka s Cottage sýrem
gabrus před 1 hodinou
Rajská omáčka
Nikki1 před 1 hodinou
Čočka na kyselo
ivankavlastik77 před 2 hodinami
Banánová bábovka
Weer8 před 2 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
RabaRoman před 3 hodinami
Povidlové šátečky bez kynutí
Hahan před 3 hodinami
Rajčatový salát s majonézou
Darwin před 3 hodinami
Tématické fráze:
tatarák z lososa s kapary,
teleci tatarak,
tatarák recept,
jak servírovat tatarák,
tatarák,
tatarák s capari,
tatarsky biftek s kapary,
tatarák ládi hrušky,
recepty ládi hrušky levny tatarak,
hovezi tatarak s kapary,
tatarák s capary,
recepty teleci tatarák,
tatarák z telecího masa s kapary,
rajčatový tatarák,
jak servírovat na tatarák,
co jsou kapary,
tatarák z telecího masa,
tatarák s olivami,
tatarák losos kapary,
tararak z kapary
Suroviny:
maso hovězí,
cibule,
omáčka worcesterová,
hořčice dijonská,
protlak rajčatový,
kapary,
okurky sterilované,
žloutek,
pepř mletý,
tabasco,
sůl
Komentáře (7)
http://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/740-Tatara...