Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Losos s restovanými žampiony a smetanovým přelivem

Losos s restovanými žampiony a smetanovým přelivem je elegantní pokrm, ve kterém se jemné maso lososa snoubí s restovanými žampiony a krémovou smetanovou omáčkou. Citron a čerstvý kopr dodají jídlu svěží chuť i příjemnou vůni.

Hodnocení receptu je 5,0 (33×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Losos s restovanými žampiony a smetanovým přelivem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 467 kJ /
351 kcal
Bílkoviny8,01 g
Tuky22,92 g
Vláknina4,44 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 87 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy25,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Porce lososa osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a necháme 10 minut odležet. Krok 2: Žampiony očistíme, větší překrojíme na poloviny. Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a žampiony 5–7 minut restujeme dozlatova. Poté je vyjmeme a uchováme v teple. Krok 3: Podle potřeby přidáme na pánev trochu olivového oleje. Lososa vložíme nejprve kůží dolů a opékáme z každé strany 3–4 minuty. Hotového lososa přendáme na talíř a uchováme v teple, například v troubě předehřáté na 50 °C. Krok 4: Výpek v pánvi zaprášíme moukou, krátce ji orestujeme, zalijeme smetanou a za stálého míchání provaříme do zhoustnutí. Krok 5: Pánev odstavíme z ohně, vmícháme nasekaný kopr, podle chuti osolíme, přidáme citronovou šťávu a nakonec vmícháme orestované žampiony. Krok 6: Lososa podáváme přelitého omáčkou se žampiony. Jako přílohu můžeme zvolit například čerstvé tagliatelle. Ozdobíme plátkem citronu nebo limetky a snítkou kopru.

TIP: Losos - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 7. 2015

Poznámka autorky isindy

Inspirace: www.labuznik.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (204× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Losos s restovanými žampiony a smetanovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JR1K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Losos s restovanými žampiony a smetanovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JR1K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lafontana 25. 9. 2023 12:47
Jednoduché a výborně chutná. Místo kopru jsem přidala citrónový tymián, žampiony kupuji krémové. Smetanu jsem nastavila trochu mlékem :-)

Danagerzova 20. 10. 2021 11:44
Moc dobré, jen omáčka trochu víc cítím mouku, ale to je asi mojema rukama:-D:-D

Klafina Klafina 30. 8. 2020 12:05
Měli jsme dnes k obědu a výborné. Akorát lososa jsme pekli v troubě jen na sucho na pečícím papíru a podávali jsme bez kopru.<3<3<3

Marie Svarcova Marie Svarcova 30. 8. 2020 06:12
:yes::yes: krásné foto a určitě velmi chutná úprava <3:-K

La Furi Roja La Furi Roja 25. 8. 2015 18:19
Díky bohu, koupila jsem dnes čerstvého lososa na zítřejší oběd a chtěla jsem k němu nějakou jednoduchou máslovou omáčku, všude jsem ale našla zybtečně složité recepty a přitom to jde tak jednoduše :') Díky za recept, zítra zkusím ale bez kopru, ten nebaštíme :/ :D

isindy isindy 7. 7. 2015 17:46
díky všem :-):-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 7. 2015 08:12
:-p:-p:yes::yes:

Dana61 7. 7. 2015 08:09
úžasný recept a nádherné fotky:yes::-D

spagetka spagetka 4. 7. 2015 12:21
:-p:-p:yes::yes:

maris maris 4. 7. 2015 11:53
Ivo, moc se mi líbí recept a fotky jsou jak ze žurnálu;-):-):yes:+

pipre pipre 4. 7. 2015 11:47
Hezký recept :yes::yes:+

isindy isindy přidala nové fotografie! 4. 7. 2015 10:49

Losos s restovanými žampiony a smetanovým přelivem

Losos s restovanými žampiony a smetanovým přelivem

Losos s restovanými žampiony a smetanovým přelivem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
losos se žampiony, losos na žampionech, losos zampiony, losos s žampiony, losos a žampiony, losos recepty, recepty losos na pánvi, recept losos na zampionech, losos s křenovým s přelivem, losos na na žampionech, peceny losos se žampiony, losos se žampionovou omackou, pečený losos, žampiony, top recepty přeliv na na lososa, +losos s žampióny, losos se se žampiony, lososna žampionech, grilovany losos se smetanovym prelivem, peceny losos s zampiony, losos+žampiony

Suroviny:
losos, olej olivový, žampióny, citron, kopr, smetana na vaření, mouka hladká, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]