Kynutý koláč nejen se sněhem
Zdá se, že zrovna v tomto koláči je až moc kombinací, ale věřte, že chutě se dokonale spojují a nadchnou kdejaký mlsný jazyk. Kynuté těsto je potřeno tvarohovou směsí s mákem, kterou doplňuje rybíz drobenka a meruňky. Doslova koláč na léto.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 358 kJ / 2 954 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 107,26 g |
Tuky | 141,99 g |
Vláknina | 32,70 g |
Cholesterol | 505 mg |
Sodík | 1,27 g |
Sůl | 2,96 g |
Sacharidy | 295,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve zaděláme kynuté těsto. Do mísy k mouce se přidá sůl, cukr, droždí, žloutky, promíchá s mlékem a dopracuje s olejem. Na sluníčku těsto kyne před očima.
Krok 2: Než vykyne, smícháme v míse tvarohovou náplň. Tvaroh, mák, cukr, pudinkový prášek a mléko spolu dohladka rozmícháme. A přichází moment, kdy je dobré zapnout troubu na 170 °C.
Krok 3: Vykynuté těsto rozmačkáme tence do krajů na větší plech s okrajem, vymazávat ho ani nemusíme, těsto je dost mastné.
Krok 4: Na něj rozetřeme tvarohovou náplň, poklademe propláchnutým a okapaným rybízem (nebo rozmrzlým a okapaným) a posypeme drobenkou.
Krok 5: To vše lehce zamáčkneme do tvarohu a zasypeme ještě nadrobno nakrájenými meruňkami. Koláč vložíme do trouby.
Krok 6: Ze dvou bílků a trochy cukru vyšleháme sníh, který naneseme na lehce zapečený koláč. Takto vložíme zpět do trouby a pečeme dál asi 15 minut. Po upečení necháme vychladnout a servírujeme.
Zveřejněno 4. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynutý koláč nejen se sněhem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KRGG
Moje poznámka
Kynutý koláč nejen se sněhem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KRGG
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi
Přidáno před 7 hodinami
Třešňová granita
Přidáno před 12 hodinami
Broskvový kompot
Přidáno před 15 hodinami
Cuketové placičky s nivou
Přidáno před 17 hodinami
Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky
Přidáno 29. 6. 2025 17:36
Naložený česnek v sádle
Přidáno 29. 6. 2025 17:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč s rebarborou a tvarohem
Lucie Hertlova před 3 hodinami
Řezy ORGASMUS
jaroslava.muckova61 před 7 hodinami
Vepřové srdce na smetaně
Sahula před 9 hodinami
Guláš z vepřového srdce a jater
Sahula před 9 hodinami
Křenová krkovička pečená s brambory
Sahula před 9 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Werronika před 9 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Evculina84 před 10 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
loribert před 12 hodinami
Mrkvová bábovka
Misad před 14 hodinami
Tématické fráze:
šimlový koláč,
rybízový koláč kynutý se sněhem,
kynutý koláč s tvarohem a ovocem a sněhem,
kynutá buchta se sněhem,
kynuté těsto se sněhem,
kynuté koláčky se sněhem,
kynutý rybízový koláč se sněhem,
dobrej koláč z tvarohu a merunek,
kynutý koláč z meruněk,
kynutý ovocný koláč se sněhem,
buchta snih tvaroh,
buchta se sněhem,
drobenka se snehem,
koláč s mákem a sněhem,
tvarohová buchta se sněhem,
kynute testo koláč se sněhem,
kynuty jahodovy kolac s dr,
kynuté buchta se sněhem,
kynuté těsto s ovocem a sněhem z bílků,
šimlový jablečný koláč
Suroviny:
mouka hladká,
žloutek,
droždí sušené,
cukr krupice,
sůl,
mléko,
olej,
tvaroh,
mléko,
pudinkový prášek,
mák,
máslo,
cukr,
rybíz,
cukr moučkový,
drobenka,
meruňky,
bílek,
cukr moučkový
Komentáře (8)