Kynutý koláč nejen se sněhem
Zdá se, že zrovna v tomto koláči je až moc kombinací, ale věřte, že chutě se dokonale spojují a nadchnou kdejaký mlsný jazyk. Kynuté těsto je potřeno tvarohovou směsí s mákem, kterou doplňuje rybíz drobenka a meruňky. Doslova koláč na léto.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 358 kJ / 2 954 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,26 g |
| Tuky | 141,99 g |
| Vláknina | 32,70 g |
| Cholesterol | 505 mg |
| Sodík | 1,27 g |
| Sůl | 2,96 g |
| Sacharidy | 295,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve zaděláme kynuté těsto. Do mísy k mouce se přidá sůl, cukr, droždí, žloutky, promíchá s mlékem a dopracuje s olejem. Na sluníčku těsto kyne před očima.
Krok 2: Než vykyne, smícháme v míse tvarohovou náplň. Tvaroh, mák, cukr, pudinkový prášek a mléko spolu dohladka rozmícháme. A přichází moment, kdy je dobré zapnout troubu na 170 °C.
Krok 3: Vykynuté těsto rozmačkáme tence do krajů na větší plech s okrajem, vymazávat ho ani nemusíme, těsto je dost mastné.
Krok 4: Na něj rozetřeme tvarohovou náplň, poklademe propláchnutým a okapaným rybízem (nebo rozmrzlým a okapaným) a posypeme drobenkou.
Krok 5: To vše lehce zamáčkneme do tvarohu a zasypeme ještě nadrobno nakrájenými meruňkami. Koláč vložíme do trouby.
Krok 6: Ze dvou bílků a trochy cukru vyšleháme sníh, který naneseme na lehce zapečený koláč. Takto vložíme zpět do trouby a pečeme dál asi 15 minut. Po upečení necháme vychladnout a servírujeme.
Zveřejněno 4. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynutý koláč nejen se sněhem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KRGG
Moje poznámka
Kynutý koláč nejen se sněhem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KRGG
Nejnovější recepty
Rychlá tvarohová pomazánka s cibulovou natí
Přidáno před 3 hodinami
Lepenice s kladenskou pečení
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí roláda s mletým vepřovým masem a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Linecký koláč s rebarborou a jablky
Přidáno před 4 hodinami
Knedlíky s vůní perníku
Přidáno před 4 hodinami
Domácí fleky s uzeným masem
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kohout na víně, jak ho dělám já
Genzerman před 2 hodinami
Koprová omáčka z mléka
ValentineCZ před 3 hodinami
Křehké řezy
stanik před 5 hodinami
Makové briošky
AnnyWally před 5 hodinami
Jogurtová buchta
Agné Stibor před 6 hodinami
Mini pizzy z cottage těsta
Zuzka1973 před 7 hodinami
Dušená mrkev
Nikobros před 8 hodinami
Kefírovka s banánem a čokoládou
Hhaannkkaa před 8 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
KetyHu před 8 hodinami
Sádlové housky (a další rychlé pečivo) „na počkání“
magdalenka před 8 hodinami
Tématické fráze:
šimlový koláč,
rybízový koláč kynutý se sněhem,
kynutý koláč s tvarohem a ovocem a sněhem,
kynutá buchta se sněhem,
kynuté těsto se sněhem,
kynuté koláčky se sněhem,
kynutý rybízový koláč se sněhem,
dobrej koláč z tvarohu a merunek,
kynutý koláč z meruněk,
kynutý ovocný koláč se sněhem,
buchta snih tvaroh,
buchta se sněhem,
drobenka se snehem,
koláč s mákem a sněhem,
tvarohová buchta se sněhem,
kynute testo koláč se sněhem,
kynuty jahodovy kolac s dr,
kynuté buchta se sněhem,
kynuté těsto s ovocem a sněhem z bílků,
šimlový jablečný koláč
Suroviny:
mouka hladká,
žloutek,
droždí sušené,
cukr krupice,
sůl,
mléko,
olej,
tvaroh,
mléko,
pudinkový prášek,
mák,
máslo,
cukr,
rybíz,
cukr moučkový,
drobenka,
meruňky,
bílek,
cukr moučkový
Komentáře (8)