Baby karotka s hráškem a kukuřicí

Name: Baby karotka s hráškem a kukuřicí
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g karotky; 100 g zeleného mraženého hrášku; 100 g mražené kukuřice; 1 menší cibule; 1 lžíce másla; 2 lžíce zakysané smetany; 200 ml mléka; 1 lžíce hladké mouky; 1/2 lžičky mletého zázvoru; 1 špetka soli; bílý pepř mletý; tymián

Barevná a sladká kombinace baby karotky, hrášku a kukuřice je skvělou přílohou k masu i lehkým vegetariánským pokrmům. Tato trojice nejen krásně vypadá na talíři, ale i zároveň nabízí svěží chuť a spoustu vitamínů.

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 434 kJ / 821 kcal
Bílkoviny	28,33 g
Tuky	14,72 g
Vláknina	27,05 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	468 mg
Sůl	1,85 g
Sacharidy	131,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme mrkev. Krok 2: Po chvíli podlijeme trochou vody a přidáme koření. Dusíme do měkka. Před koncem vsypeme hrášek a kukuřici. Krok 3: Do mléka vlijeme smetanu. Přidáme mouku a rozkvedláme. Mrkev zahustíme a povaříme. Krok 4: Dochutíme pepřem a solí.

Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme mrkev.
Po chvíli podlijeme trochou vody a přidáme koření. Dusíme do měkka. Před koncem vsypeme hrášek a kukuřici.
Jak restovat zeleninu
Do mléka vlijeme smetanu. Přidáme mouku a rozkvedláme. Mrkev zahustíme a povaříme.
Dochutíme pepřem a solí.

TIP: Jak se dělá dušená mrkev s hráškem - jednoduchý návod

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2015

Poznámka autorky mika59

Vhodné jsou k tomu vařené brambory.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Baby karotka s hráškem a kukuřicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P8GA

Glazovaná baby karotka s tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Baby karotka na medu a tymiánu s parmezánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Brokolice s hráškem a karotkou v bešamelu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Polévka z brokolice, baby karotky a hrášku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Sekaná s přílohou hrášku a baby karotky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Miquel

Hovězí kostky na česneku s baby karotkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 165 min

Zobrazit více

Černá omáčka k vánočce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro" Videorecept

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Tatarák z čerstvého lososa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 15 min

Kuřecí křupavé řízky z trouby Videorecept

Kuřecí křupavé řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Kapr na citronovém másle a kmínu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 25 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Dušení
Zelenina
Večeře
Oběd
Běžný den
Snadné recepty
Levné recepty
Letní recepty
Česká kuchyně
Restování

Moje poznámka

Baby karotka s hráškem a kukuřicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P8GA

Náhodný recept

Vepřové špalíčky ve slaninovém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřové koleno

Přidáno před 2 hodinami

Sýrové jednohubky

Přidáno před 3 hodinami

Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky

Přidáno před 6 hodinami

Topinky podle Jaroslava Sapíka Videorecept

Topinky podle Jaroslava Sapíka

Přidáno před 9 hodinami

Dvoubarevná bábovka s čokoládovou polevou

Přidáno před 22 hodinami

Sytá bramboračka naší babičky

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella 10. 6. 2025 17:40

Moc dobré a lehké jídlo. 😊

Dana61 7. 7. 2015 06:57

v tomto horkém počasí prostě ideální papání

mika59 6. 7. 2015 16:34

hosta: Děkuji

hosta 6. 7. 2015 16:30

mika59: "Proč autor nepsal celé v angličtině, když používá anglická slova?
Možná, že autor zapomněl tato dvě česká slova přeložit"
Nedbej, tato paní mívá občas nesmyslné připomínky tohoto druhu, není to poprvé. Mj. - hezký recept

mika59 6. 7. 2015 16:24

hosta: Prosím můžeš mi to přeložit? Díky

hosta 6. 7. 2015 16:22

Milada: ale - že by se opět projevil tvůj podivný lingvistický cit? Název baby karotka je dost běžný a používaný i v ČR - nebo ti vadí jiná dvě slova?