Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Klasický hamburger
Klasika americké kuchyně, kterou si snadno připravíte doma, ale ještě lépe venku na grilu! Dopřejte si hamburger s bohatou zeleninovou oblohou a pikantní omáčkou podle vlastní chuti. Šťavnaté maso v nadýchané bulce vás dostane do kolen.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 138 kJ / 511 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,87 g |
| Tuky | 13,59 g |
| Vláknina | 3,25 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 3,50 g |
| Sůl | 8,90 g |
| Sacharidy | 5,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve velké míse smícháme maso, cibuli, česnek, sůl, pepř a worcesterovou omáčku.
Krok 2: Směs masa rozdělíme na 4 části a z každé vytvoříme bochánek, vysoký asi 1,5-2 cm. Do středu masa uděláme palcem prohlubeň, při grilování tím zabráníme vypouknutí středu.
Krok 3: Připravíme gril na přímé grilování.
Krok 4: Maso grilujeme při středně vysoké teplotě asi 3-5 minut z každé strany. Pokud chceme udělat cheeseburgery, položíme na maso plátek sýra.
Krok 5: Během posledních 2-3 minut opékání masa necháme na grilu opéct housky rozkrojenou stranou dolů.
Krok 6: Podáváme se surovinami podle chuti. Na spodní půlku housky dáme list salátu, na něj opečené maso. Zakápneme ho kečupem nebo majonézou (či hořčicí), položíme cibuli nakrájenou na slabá kolečka, tenký plátek rajčete, omáčku dle chuti a přiklopíme druhou půlkou housky.
Krok 7: Pro lepší stabilitu vysokého hamburgeru ho na talíři můžeme propíchnout špejlí.
Zveřejněno 7. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klasický hamburger
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P8on
Moje poznámka
Klasický hamburger
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P8on
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 9 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 2 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 2 hodinami
Krenex
dragomirac před 3 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 4 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 4 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 4 hodinami
Buchta Fešák
LuccHansel před 4 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 5 hodinami
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 5 hodinami
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 6 hodinami
Tématické fráze:
jak udělat hamburger,
hamburger recept,
domácí hamburger,
hamburger,
jak udělat domácí hamburger,
jak udělat domácí hamburgry,
recept na hamburger,
domácí hamburgery,
jak udělat domácí hamburger na grilu,
recept hamburger,
domácí hamburgry,
hambuger,
hamburger top recepty,
maso na hamburger,
hamburgery,
jak udelat hamburgr,
domácí hambuger,
nej hamburger,
recept na hamburgery,
domaci hamburgr
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
omáčka worcesterová,
houska,
sýr,
rajče,
cibule,
listy salátové,
kečup sladký,
majonéza,
hořčice
Komentáře (4)