Cuketová polévka trochu jinak
Tato krémová polévka potěší jemnou chutí, vůní kurkumy a tymiánu i praktickým využitím zeleniny, která by jinak zůstala v lednici. Nakonec ji stačí doladit opečenou slaninou, kapkou smetany a křupavými krutony.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 966 kJ / 231 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,04 g |
| Tuky | 11,30 g |
| Vláknina | 8,24 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 53 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 24,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Po chvilce přidáme česnek a necháme zesklovatět.
Krok 2: Cuketu, brambor, kedlubnu a celer oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 3: Zeleninu přidáme k cibuli s česnekem, krátce orestujeme, posypeme kurkumou, osolíme, opepříme, přidáme tymián a zalijeme vývarem.
Krok 4: Vaříme do změknutí zhruba 15 minut.
Krok 5: Poté vše rozmixujeme a zjemníme smetanou.
Krok 6: Servírujeme s kousky opečené slaniny, smetanou a krutony.
Zveřejněno 6. 10. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová polévka trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zyq8
Moje poznámka
Cuketová polévka trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zyq8
Nejnovější recepty
Ragú z červené čočky a zeleniny
Přidáno před 8 hodinami
Tlačenkový salát podle ČSN
Přidáno před 8 hodinami
Medové kornoutky s krémem
Přidáno před 11 hodinami
Kokosové sušenky
Přidáno před 13 hodinami
Drážďanská štóla
Přidáno před 15 hodinami
Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Listový salát s ořechy
Limek před 3 hodinami
Margot kuličky
Junys před 4 hodinami
Zapečené kuřecí řízky
Elivet před 4 hodinami
Oříškovočokoládová bábovka
[email protected] před 4 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
Misatomanova před 4 hodinami
Jihočeská kulajda
RomanaMonika před 6 hodinami
Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky
Mi_Ky před 6 hodinami
Sypaný jablečný koláč
magdalenka před 7 hodinami
Polévka z oranžové tykve
Kajkajak před 7 hodinami
Tématické fráze:
cuketová polévka,
cuketova polevka jinak,
dobra polevka z cukety a brambor,
celer oba polévka,
celerová polévka trochu jinak,
polévka z cukety a kedlubny,
recepty polévka z cukety,
polévka z cukety jinak,
cuketová polēvka obrázky,
cuketová polévka s kedluben,
cuketova polevka na zpusob hrachovky,
cuketová polévka recept
Suroviny:
cuketa,
brambory,
cibule,
celer,
kedlubna,
česnek,
vývar zeleninový,
smetana na vaření,
tymián,
kurkuma,
pepř mletý,
sůl,
olej,
houska,
slanina
Komentáře (6)