Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 3 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 661 kJ / 1 114 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,62 g |
| Tuky | 15,69 g |
| Vláknina | 43,50 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 282 mg |
| Sůl | 0,61 g |
| Sacharidy | 184,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejte na 200 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem.
Krok 2: Dýni nakrájejte na kostky, vložte do mísy a promíchejte s 1-2 lžícemi oleje, solí a pepřem.
Krok 3: Rozložte na plech a pečte doměkka. Bude to trvat asi 20 minut.
Krok 4: Bulgur propláchněte horkou vodou a se špetkou soli vařte v dostatečném množství vody. Uvařte také quinou.
Krok 5: Cibuli nakrájejte na půlkolečka. Cuket nakrájejte na slabší plátky a ty překrojte na čtvrtiny.
Krok 6: Na pánev nalijte trochu oleje a cibuli restujte dozlatova. Přidejte cuketu a opékejte se špetkou soli s trochou tymiánu do změknutí.
Krok 7: Dýni vložte do mísy a rozmačkejte.
Krok 8: Přidejte bulgur a quinou a pořádně promíchejte. Můžete použít i šťouchadlo. Přimíchejte nastrouhaný parmezán.
Krok 9: Na talíř nandejte dýňový bulgur a navrch nasypte trochu cukety s cibulí.
Zveřejněno 2. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový bulgur s quinoou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1PZP
Moje poznámka
Dýňový bulgur s quinoou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1PZP
Nejnovější recepty
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno před 4 hodinami
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno před 4 hodinami
Jemná buchta s mletým mákem
Přidáno před 4 hodinami
Květákové karí placičky
Přidáno před 17 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 18 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno 3. 5. 2025 06:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pizza šneci z domácího těsta
Qw13 před 1 minutou
Cizrnová polévka s mangoldem a zeleninou
Masula před 34 minutami
Bábovka s povidly
jvsjvrj před 38 minutami
Jahodový džem
Jolinka před 41 minutami
Hovězí (kližka) na houbách
mb130 před 49 minutami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
UnholyKetty před 57 minutami
Pavučinkový makový závin.
Veronika.Hrozna před 1 hodinou
Tilápie na rozmarýnu s česnekem
Hanka99 před 1 hodinou
Tvarohová pomazánka s pažitkou
Sarka771 před 2 hodinami
Tématické fráze:
hokaido s quinoou,
recepty s quinoou,
bulgur s hokaido,
recepty z bulguru,
recept z bulguru,
dýně s s bulgurem,
dýňový salát s bulgurem,
bulgur s plechem,
recepty s bulgurem,
dýňové burgur,
rizoto z bulguru a quiony,
bulgir squinnou,
bulgur s quioou,
dinovy bulgur,
bulgur s quinoou-recepty,
bulgur s parmezán,
dýňový salát s quinoou,
bulgur s parmazanem
Suroviny:
bulgur,
quinoa,
dýně hokkaido,
cuketa,
cibule,
olej olivový,
tymián,
sůl,
pepř mletý,
parmazán
Komentáře (2)