Chilli con carne (veganské)
Tradiční chilli con carne z fazolí a masa můžeme pro odlehčení připravit i v čistě rostlinné verzi. Tato varianta z cizrny je stejně sytá, voňavá a plná chuti. Skvěle zahřeje, zasytí a přitom je zdravější a překvapivě jednoduchá na přípravu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 960 kJ / 1 424 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,37 g |
| Tuky | 18,72 g |
| Vláknina | 35,21 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,14 g |
| Sůl | 2,70 g |
| Sacharidy | 251,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cizrnu zalijeme vodou a necháme několik hodin, ideálně přes noc, nabobtnat. Poté vodu slijeme, cizrnu propláchneme a uvaříme v čisté vodě doměkka.
Krok 2: Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev a papriku očistíme a nakrájíme na malé kousky. Uvařenou cizrnu scedíme.
Krok 3: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli s mrkví. Poté přidáme nakrájený česnek, mletou papriku, římský kmín a chviličku osmahneme, abychom uvolnili aroma. Zalijeme konzervovanými rajčaty nebo passatou a přidáme cizrnu. Asi 15 minut povaříme.
Krok 4: Poté přidáme nakrájenou červenou papriku, kukuřici, kakao (nebo čokoládu), chilli a lahůdkové droždí. Ještě chvilku povaříme a nakonec dochutíme oreganem, solí a pepřem.
Zveřejněno 11. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chilli con carne (veganské)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PEDA
Moje poznámka
Chilli con carne (veganské)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PEDA
Nejnovější recepty
Vepřový bulgur se zeleninou
Přidáno před 30 minutami
Nejjednodušší dýňová omáčka ze 2 surovin
Přidáno před 30 minutami
Čína z hlívy ústřičné
Přidáno před 1 hodinou
Jablkový koláč s rozinkami
Přidáno před 3 hodinami
Focaccia s olivami, čerstvými rajčaty a rozmarýnem
Přidáno před 16 hodinami
Ředkvičková pomazánka s čerstvým sýrem
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lečo jak dělám já
Olivkabv před 8 minutami
Krůtí srdíčka na smetanovém halali v PH
Vlcacek před 1 hodinou
Americké okurky
Fitulka před 1 hodinou
Čína po česku - rychlá a dobrá
Kookina před 2 hodinami
Rýžový nákyp
Fitulka před 2 hodinami
Zelňačka podle "starýho" Habany
Fitulka před 2 hodinami
Hrnková banánová buchta
Panova před 3 hodinami
Mozeček z květáku
mafinka888 před 6 hodinami
Babiččin meruňkovo-jablečný závin
mamka6 před 10 hodinami
Květák po řecku s fetou
Tonja před 14 hodinami
Tématické fráze:
vegetariánské chilli con carne,
chilli con carne vegetariánské,
vegetarianské chili con carne,
bezmasé chilli con carne,
chilli con carne s cizrnou,
veganské recepty,
cizrna chili,
chili con carne z cizrny,
cili kon chilli con carne,
recept na čili kon karne,
vegetarianské chilli con con carne,
recepty cuketa chilli con carne,
vegantske chilli con carne recept,
cilli con carne s cizrnou,
chilli con carne s cuketou,
cizrnove cili kon karne,
chilli con carne recept,
zdravé chilli con carne,
chili con carne vegetarian recept,
chilli con carne cizrny
Suroviny:
cizrna,
rajče loupané,
vývar zeleninový,
kukuřice sterilovaná,
paprika čerstvá červená,
mrkev,
cibule,
česnek,
droždí lahůdkové,
kakao,
paprika sušená sladká,
římský kmín mletý,
koření oregáno sušené,
chilli,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (7)