Vepřové výpečky na černém pivu

Name: Vepřové výpečky na černém pivu
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vepřového bůčku; 1 kg vepřové kýty; 6-7 cibulí; 10 stroužků česneku; 500 ml černého piva; sůl; mletý pepř; sladká paprika; kmín

Šťavnaté výpečky při pečení rozvinou svou vůni široko daleko. Inspirujte se tímto receptem a připravte výtečné masové kousky pečené na pořádné dávce cibule, kterou doplňuje nasládlá chuť černého piva.

cathleen

13 názorů

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 100 min

110 min (10 min příprava + 100 min tepelná úprava)

24. 5. 2016 10:17

500 g 500 g vepřového bůčku

1 kg 1 kg vepřové kýty

6-7 6-7 cibulí

10 stroužků 10 stroužků česneku

500 ml 500 ml černého piva

sůl

mletý pepř

sladká paprika

kmín

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	13 831 kJ / 3 306 kcal
Bílkoviny	294,57 g
Tuky	181,87 g
Vláknina	37,10 g
Cholesterol	630 mg
Sodík	880 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	89,45 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kostky, cibuli na půlměsíčky, česnek na plátky, vše osolíme, přidáme koření a dobře promícháme.
Jak snadno nakrájet cibuli
Směs uložíme do zapékací mísy, podlijeme pivem, zakryjeme a dáme péct na 160-170 °C asi na 90 minut.
Odkryjeme, zvýšíme teplotu a dopečeme dočervena. Podáváme se zelím a bramborovým knedlíkem.
TIP Tipy a rady jak zachránit maso, když se připálí

Poznámka autorky receptu

Upraveno z web.iprima.cz

Uvařeno (8×)

Přidat do oblíbených (264×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřové výpečky na pivu a zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Vepřové výpečky Videorecept

Vepřové výpečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka +++ 120 min

Vepřové výpečky z bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

pavelk

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 475×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Hodnocení 24×

Jste milovníci nadýchaného českého pokladu? Ale co k němu stále vymýšlet? Představujeme oblíbené recepty s houskovým knedlíkem

Hodnocení 71×

Vepřové výpečky jsou poměrně levné jídlo a s knedlíkem a zelím tvoří výborný nedělní oběd. Vyzkoušejte je podle našich rad

Komentáře

skopek

10. 7. 2021 14:35

cathleen

15. 5. 2018 15:13

zizala: děkuji za vyzkoušení i krásnou fotku

zizala (moderátorka)

13. 5. 2018 21:45

Díky za recept. Příště dám víc papriky a asi měly být menší kousky masa

Ale i tak nám moc chutnalo.

cathleen

3. 11. 2016 15:06

horseska: díky za zprávu

horseska

3. 11. 2016 15:00

Výborný recept! Dělala jsem jako rodinný nedělní oběd a každý si přidal a samozřejmě chválil

Sachmetka

29. 5. 2016 20:59

Peču tak již několik let, dělám tak i kuře .. peču pomalu cca 2 hodiny.... maso se jen rozsýpá

krkovicka.x

25. 5. 2016 13:53

Anna Kocikova

25. 5. 2016 12:00

cathleen: No,špatný nápad to rozhodně není a také to tak někdy podle Tebe udělám

Když se u nás sejde"omladina"tak část frfňá,že jsou výpečky tučnější a Ti druzí jsou spokojeni,protože to tak mají rádi

Tvůj recept je príma kompromis

cathleen

25. 5. 2016 11:51

Anna Kocikova: původně jsem chtěla použít jen bůček (mívají tu krásný), ale zrovna mi donesli z obchodu velice tučný kus, tak jsem to promíchala s libovější kýtou.