Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Ostružinový sirup s kávovým rumem
Ostružiny a káva, to je kombinace, která v dezertech funguje skvěle. Nejinak tomu bude i v tomto sirupu, kde je ke konzervaci pomocí alkoholu použit kávový rum. Díky němu sirup v lednici dlouho vydrží a výborně chutná. Bez alkoholu je vhodný k rychlé spotřebě.
Suroviny pro 1 dávka
2 l
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 268 kJ / 4 128 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1 001,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ostružiny propláchneme přes cedník studenou vodou a odšťavňovačem prolisujeme na šťávu. Přes odšťavňovač klidně projedeme i šestkrát (o to více získáme šťávy). Necháme odstát v lednici do druhého dne. Druhý den je to tuhé jako hotová marmeláda, ale při vaření se z toho opět stane tekutá konzistence.
Krok 2: Dvě litrové láhve vypláchneme kávovým rumem a zbytek použijeme do marmelády. Do hrnce nalijeme šťávu, přidáme vodu, 1 kg cukru, 2–3 lžičky kyseliny citronové a zbytek kávového rumu. Vše dobře promícháme, aby se vše rozpustilo bez hrudek, a zahřejeme. Neměl by začít vařit, ale pokud uvidíme bublinky, hned vypneme plotnu.
Krok 3: Horký sirup nalijeme do připravených lahví a necháme vychladnout.
Zveřejněno 30. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostružinový sirup s kávovým rumem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7BV1
Moje poznámka
Ostružinový sirup s kávovým rumem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7BV1
Nejnovější recepty
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 5 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 7 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 7 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 7 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 7 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s borůvkami
kyskamaryska před 6 hodinami
Vlčická játrová omáčka
miryg13 před 7 hodinami
Švestkové knedlíky
marcela.cl před 7 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Kolarovaa před 8 hodinami
Ostružinový koláč s tvarohem
Elinka1 před 8 hodinami
Pomazánka s kapií a balkánským sýrem
Frankie69 před 8 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
GProch před 10 hodinami
České buchty
Martas6 před 10 hodinami
Nepečený jablečný dort
EvaUl před 10 hodinami
Rychlá sušená rajčata
Hellda před 11 hodinami
Tématické fráze:
ostružinový likér s rumem,
ostružiny v rumu,
ostruzinovy liker s medem,
ostružinový likér z rumu,
recept na ostružinový sirup bez vaření,
ostružinový likér nevařený,
ostružinový likér rum,
domácí ostružinový likér,
ostružinový sirup vařený,
ostružinový likér,
ostriziny v rumu,
ostružinový sirup a džem,
nejlepší domácí ostružinový likér,
ostruzinovy medovy liker,
nevařený ostružinový sirup recept,
šťáva z ostružin recept,
ostružinové recepty,
domácí ostružinový sirup,
vařený ostružinový sirup recept,
recept na ostružinový likér
Suroviny:
ostružiny,
voda,
cukr krystal,
kyselina citronová,
kávový rum
Komentáře (1)