Dušené kuře po italsku

Name: Dušené kuře po italsku
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g kuřecích horních stehen; 1 konzerva krájených rajčat; (pokud zvolíte ty s bazalkou, je to OK); hmotnost 400 g, obsah 240 g; 2 lžíce olivového oleje; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 5 lístků čerstvé bazalky; 1 lžička cukru; sůl; pepř; 1 hrst zelených fazolek – mražených; 100 ml kuřecího vývaru

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

mojetara

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Dušené kuře po italsku, Dušené kuře po italsku — Dušené kuře po italsku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 769 kJ / 423 kcal
Bílkoviny	6,57 g
Tuky	22,67 g
Vláknina	13,94 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	41 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	43,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozehřejeme lžíci oleje v litinové pánvi a opečeme kuřecí stehna. Nejprve stranu s kůží. Maso i s výpekem dáme stranou. Přidáme olej, na kterém zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme prolisovaný česnek a dáme mu minutu, aby se osmažil. Krok 2: Přidáme krájená rajčata a cukr. Promícháme a chvilku povaříme. Vrátíme do pánve maso i se šťávou. Přidáme nasekanou bazalku a zelené mražené fazolky. Přilijeme kuřecí vývar. Zakryjeme a na mírném ohni dusíme asi 25 - 30 minut. Krok 3: Podáváme s rýží.

Rozehřejeme lžíci oleje v litinové pánvi a opečeme kuřecí stehna. Nejprve stranu s kůží. Maso i s výpekem dáme stranou. Přidáme olej, na kterém zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme prolisovaný česnek a dáme mu minutu, aby se osmažil.
Přidáme krájená rajčata a cukr. Promícháme a chvilku povaříme. Vrátíme do pánve maso i se šťávou. Přidáme nasekanou bazalku a zelené mražené fazolky. Přilijeme kuřecí vývar. Zakryjeme a na mírném ohni dusíme asi 25 - 30 minut.
Podáváme s rýží.

TIP: A co třeba připravit klasické kuře na paprice?

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2016

Poznámka autora mojetara

Krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/dusene-kure-po-itals...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dušené kuře po italsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m9zA

Kuře po italsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

sovicka16

Kuře po italsku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

toprecepty.cz

Myslivecké kuře po italsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 80 min

Kuře dušené na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mag_gie 90 min

Kachna po italsku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

new dawn 120 min

Kuřecí po italsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 35 min

Zobrazit více

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 85 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mojetara 30 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 45 min

Květákové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 35 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Snový okurkový salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 10 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Dušení
Restování
Oběd
Běžný den
Rychlé recepty
Slané chutě

Moje poznámka

Dušené kuře po italsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m9zA

Náhodný recept

Brambory se zeleninou, kuřecím masem a sýrem v parním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krémová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí karí

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno před 11 hodinami

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 21 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno 15. 9. 2025 08:44:53

Další recepty

Komentáře (1)

mojetara přidal novou fotografii! 5. 10. 2016 20:12

Přečtěte si

Babiččina spíž: Domácí čalamáda bez zavařování. Zelenina zůstane krásně křehká a chutná báječně

Šest způsobů jak uchovat čerstvý křen, aby zůstal co nejdéle příjemně štiplavý, ostrý a voňavý

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak dusit maso nebo zeleninu: Správný postup dušení masa zaručí jeho náležité změknutí a plnou chuť omáčky Hodnocení 150×

Jak dusit maso nebo zeleninu: Správný postup dušení masa zaručí jeho náležité změknutí a plnou chuť omáčky

Jak připravit kuře na paprice? Smetanová omáčka okořeněná paprikou zachutná každému Hodnocení 159×

Jak připravit kuře na paprice? Smetanová omáčka okořeněná paprikou zachutná každému

Císařský trhanec podle Jaroslava Sapíka: Nadýchaná sladká omeleta voní švestkami a rumem. Použijte troubu, radí šéfkuchař

Co jedla kněžna Ludmila? Kaše z hrachu nebo chleba solený popelem zapíjela vodou a možná i vínem z vlastních vinic

Nejnovější články

Jak nechat doma dozrát zelená rajčata? Pomůže banán, jablko i trik zahrádkářů s utrženým keříkem

Praktický návod, jak naložit rozinky do rumu tak, aby byly šťavnaté a plné chuti: Záleží na délce odležení i na výběru rumu

Šest způsobů jak uchovat čerstvý křen, aby zůstal co nejdéle příjemně štiplavý, ostrý a voňavý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Řecká musaka

misula29 před 56 sekundami

Jablečné koláče

macchinhtri030 před 3 hodinami

Treska na másle

Houmicek před 3 hodinami

"Gulášovka"z cukety

Jaruskaa před 5 hodinami

Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou

kokronilla před 6 hodinami

Pečená rajčatová směs

Marfyk před 9 hodinami

Polévka z hlávkového zelí

Pitan před 21 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Tématické fráze:
dusene kure, kuře po italsku, dušené kuře recepty, recepty dušené kuře, kuřecí dušené, kuřecí stehno dušené po italsku, kureci stehna po italsku, dušené kuřecí maso po italsku, kuře dusene, dusene kuře recept, recept dušené kuře, kureci stehno dusene, kuřecí stehno po italsku, recept na dušené kuře, kureci dusene po italsku, kuřecí pečená stehna po italsku, dušené kuře - recept, dušené kuřecí, dušeny kuře, kuřeci stehna dusene

Suroviny:
rajče, olej olivový, cibule, česnek, bazalka čerstvá, cukr, sůl, pepř, fazolky zelené, vývar kuřecí

Naposledy jste si prohlédli

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Bramborový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

fazolka2009

Tvarohové karbanátky s uzeným tofu a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajine

Dušené kuře po italsku

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji