Hlívový gulášek
Alternativou masového guláše je jistě jeho vegetariánský kolega z hlívy ústřičné. Hlíva je považována za královnu hub, její chuť je lahodná a jemná. Kořeněný guláš s hlívou podáváme ideálně s knedlíky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 179 kJ / 282 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,00 g |
| Tuky | 15,57 g |
| Vláknina | 12,04 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 18 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 27,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájíme cibuli a na troše sádla ji opékáme, až začne mírně hnědnout. Přidáme k ní sladkou i pálivou papriku, promícháme a vložíme očištěnou na větší kousky nakrájenou hlívu.
Krok 2: Pod pokličkou dusíme, pustí dost vody. Vydusíme až do měkka, pak přilijeme trochu vody a přidáme lžíci jíšky, kterou jsme usmažili ze sádla a mouky. Necháme povařit.
Krok 3: Nakonec dochutíme solí, pepřem, rozmačkaným česnekem a majoránkou.
Krok 4: Podáváme s knedlíkem, ale dobrý by byl určitě i s chlebem.
Zveřejněno 25. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hlívový gulášek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2pYJ
Moje poznámka
Hlívový gulášek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2pYJ
Nejnovější recepty
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 5 hodinami
Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové
Přidáno před 6 hodinami
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 7 hodinami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 7 hodinami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno před 23 hodinami
Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno 10. 12. 2025 14:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Úly, svíčky, stromečky
tyna.korinkova před 3 minutami
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
Michaela82 před 53 minutami
Zapečené brambory s masem a se smetanou
AlienkaKalousova před 1 hodinou
Citrónovo badyánová kolečka
milan_houba_je_zabijak před 1 hodinou
Koka sušenky
veveruska73 před 2 hodinami
Čočková polévka se zeleninou
Evule1 před 3 hodinami
Karlovarský knedlík
HavranPB před 15 hodinami
Vepřové kousky ve smetanovo-hořčičné omáčce
BinaSa před 16 hodinami
Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa
PavlaJ před 18 hodinami
Smažený sýr bez smažení
Tonja před 18 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší hlívový guláš,
nejlepší hlívový guláš recept,
hlívový guláš s fazolemi,
hlivovy gulss,
hlivovygulas,
hlívový galáš,
hlívvý guláš,
hlivovy,
recept galas z hlivy ustricne,
galas do trouby recepty,
vyborny hlivovy gulas,
hlivivy guláš,
hlivoy guláš recept,
hlívovový guláš recept,
recept na výborný hlivový guláš recept,
gulasek,
jak se dělá hlívový guláš,
gulas z hlivy ustricne top recepty,
recept na hlívový hovězí guláš,
hlivovy g
Suroviny:
hlíva ústřičná,
cibule,
sádlo,
paprika sušená sladká,
paprika čerstvá červená,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
česnek,
voda,
sádlo,
mouka hladká
Komentáře (5)