Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Žitno-pšeničné dalamánky

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Žitno-pšeničné dalamánky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 656 kJ /
1 830 kcal
Bílkoviny52,70 g
Tuky8,70 g
Vláknina36,73 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 22 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy366,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: K hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a poměrně krátce vymísíme těsto, které pak zakryté necháme kynout. Nemusí zdvojnásobit objem, stačí zvětšení (nakynutí) o 50-70 %. Krok 2: Vykynuté těsto poměrně lepí. Stěrkou ho vyškrábneme na pomoučený stůl, lehce propracujeme a rozkrájíme na 8 dílků – z každého zformujeme oválný dalamánek. Krok 3: Vytvarované dalamánky uložíme na plech s pečící fólií a zakryjeme proti osýchání. My jsme celý plech i s dalamánky vsunuli do velkého igelitového pytle. Opět necháme nakynout a rozpálíme troubu s dlaždicí.
Vykynuté dalamánky potřeme vodou, nařízneme je, i s fólií je z plechu sešoupneme do trouby na dlaždici a upečeme (220-230°C/20-25 minut).
Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 10. 2017

Poznámka autorky cathleen

Dalamánky s převahou žita ze stránek Pekárnománie -> http://www.pekarnomanie.cz/zitno-psenicne-dalamank...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žitno-pšeničné dalamánky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9zJ4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žitno-pšeničné dalamánky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9zJ4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

mysulka mysulka 1. 11. 2017 10:49
<3:yes:

Chuchu 31. 10. 2017 22:22
Vykynuté dalamánky potřeme vodou, nařízneme je, i s fólií je z plechu sešoupneme do trouby a upečeme - možná jsem natvrdlá, ale tak jak je to napsáno to vypadá, jako by v té troubě byly jen na té pečící folii a to snad ne, přece je tam dáme i s tím plechem, nebo ne? :-?

cathleen cathleen 31. 10. 2017 22:30
Chuchu: nejsi natvrdlá :-) jen jsi přehlídla, jak píšu v bodě 3 ...Opět necháme nakynout a rozpálíme troubu s dlaždicí....
Vepíšu, že s fólií to sešoupnem na dlaždici;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
psenicno zitne dalamanky, žitné dalamanky, žitno pšeničné dalamanky, dalamánky z celozrnné žitné mouky, dalamánky z žitné mouky, dalamánky, celozrnné žitné dalamánky, žitno-pšeničné dalamánky z žitného kvásku, dalamánek z celozrnné žitné mouky recept, dalamánky ze žitno pšeničné mouky, těsto na žitno-pšeničné bagety, dalamánky z chlebové žitné mouky, dalamánek pšeničný, žitno pšeničné recept

Suroviny:
kvas žitný, voda, mouka celozrnná žitná, voda, mouka žitná chlebová, mouka chlebová pšeničná, sůl, kmín drcený

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu