Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 341 kJ / 320 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,47 g |
| Tuky | 27,60 g |
| Vláknina | 0,20 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 1,46 g |
| Sůl | 3,65 g |
| Sacharidy | 2,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kotlety tence naklepeme. Každou potřeme hořčicí a poklademe 1 plátkem slaniny.
Krok 2: V kastrůlku mírně opečeme na kostičky nakrájenou zbylou slaninu, přidáme nadrobno nakrájený žampion, podlijeme troškou vody, podusíme doměkka a nakonec přistrouháme Nivu, kterou necháme úplně roztéct. Pak kastrůlek odstraníme ze zdroje tepla.
Krok 3: Na kotletu naložíme kupku usmažené směsi, maso přeložíme a obalíme do bránice.
Krok 4: Do pekáčku dáme pečící papír, který mírně potřeme olejem a na něj dáme kotlety, které okmínujeme celým kmínem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut. Maso pustí šťávu, kterou budeme kapsy přelévat. Po 30 minutách zvýšíme teplotu na 220 stupňů a ještě asi 10 minut pečeme na barvu. Krok 5: Podáváme s bramborovou kaší a se zeleninovým salátem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut. Maso pustí šťávu, kterou budeme kapsy přelévat. Po 30 minutách zvýšíme teplotu na 220 stupňů a ještě asi 10 minut pečeme na barvu. Krok 5: Podáváme s bramborovou kaší a se zeleninovým salátem.
Zveřejněno 3. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná kotleta v bránici
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5k8X
Moje poznámka
Plněná kotleta v bránici
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5k8X
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno před 20 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 23 hodinami
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno před 23 hodinami
Mini vaflový špíz
Přidáno 18. 6. 2025 05:00
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno 17. 6. 2025 20:09
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno 17. 6. 2025 18:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
MillanM před 19 minutami
Halušky se zelím a uzeným masem
chmelickova13 před 1 hodinou
Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)
veronika_straka před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
chameleon před 1 hodinou
Cibulová polévka
Kajkajak před 8 hodinami
Špenát s fazolovými lusky a vejcem
misula29 před 11 hodinami
Balkánská pomazánka
Jaroslav L. před 13 hodinami
Poctivá květáková polévka
P.Ruslana před 14 hodinami
Mrkvový dort
anika.krenkova před 15 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
spamejlik před 16 hodinami
Tématické fráze:
plněné kotlety,
plněna kotleta,
plnena kotleta nalozena,
kotleta pecena v branici,
vepřové kotlety plněné v branici,
veprove kotlety s branici,
recept na kotletu,
kotleta plnéná,
kotlety,
pečené maso v bránici,
plněný vepřový kotlet v branici,
vepřová kotleta na tenko,
recepty s bránici,
bránice recepty,
bránice recept,
maso v branici recept,
veprova kotleta v branici,
peceme kotlety,
naložené plněné kotlety
Suroviny:
kotleta vepřová,
žampióny,
sýr niva,
hořčice,
olej,
kmín celý,
bránice
Komentáře (4)