Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 226 kJ / 1 966 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 199,43 g |
| Tuky | 101,42 g |
| Vláknina | 15,65 g |
| Cholesterol | 559 mg |
| Sodík | 2,61 g |
| Sůl | 5,80 g |
| Sacharidy | 47,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno a klobásy na kolečka. Na sádle orestujeme cibuli s kmínem do hnědé barvy, ale nespálit.
Krok 2: Přidáme maso a zprudka ho opečeme. Vsypeme papriku, sůl a česnek nakrájený na plátky. Po zamíchání maso zaprášíme moukou a zalijeme pivem.
Krok 3: Přivedeme k varu a podle potřeby dolijeme vývar. Vaříme a až bude maso poloměkké, přihodíme klobásu a dovaříme do měkka.
Krok 4: Guláš dochutíme pepřem a podle chuti můžeme přidat ještě utřený stroužek česneku a chilli. Podáváme s chlebem nebo knedlíkem.
Zveřejněno 28. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřový guláš s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EMZW
Moje poznámka
Vepřový guláš s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EMZW
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Bylinkový chléb s česnekem
Přidáno před 1 hodinou
Plněné placky z mletého vepřového masa
Přidáno před 2 hodinami
Piškotové řezy s borůvkovým tvarohem
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová pečeně s jarní nádivkou
Přidáno před 3 hodinami
Pórková polévka zahuštěná bramborami
Přidáno před 3 hodinami
Pečenáče z makrely
Přidáno před 3 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Falešná zabíjačková polévka
FyFyn před 10 minutami
Špenátová polévka (rychlovka)
FyFyn před 11 minutami
Velikonoční hnízda
Evellinka před 12 minutami
Velikonoční beránek mramorový
Kava 2 před 34 minutami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Romana91 před 1 hodinou
Špenátové gnocchi
[email protected] před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
Bobulka_Evulka před 1 hodinou
Vrstvený salát
Elbee před 1 hodinou
Špízy z krkovice se šťávou z výpeku
medlovice před 2 hodinami
Krůtí prso na hořčici s rýží
Roman428 před 2 hodinami
Tématické fráze:
veprovy gulas,
gulas s klobasou,
vepřový guláš recept,
vepřový guláš s uzeným recepty,
moravský vepřový guláš,
vepřový guláš s párkem,
veprovy gulas s klobaskou,
gulas s veproveho,
guláš z klobásy,
guláš vepřový,
gulaš klobasky s masem,
chalupářský klobasovy guláš,
levný vepřový guláš,
guláš klobasa,
guláš s masem a klobáskou,
vepřový s klobásou,
masový guláš s klobaskou,
vepřový guláš levný,
gulas s klobaskovi,
guláš z klobásou
Suroviny:
krkovice vepřová,
klobása,
cibule,
česnek,
pivo černé,
vývar masový,
mouka hladká,
sádlo,
paprika,
paprika sušená pálivá,
kmín celý,
pepř,
sůl
Komentáře (15)
Pivo na vaření nemá být příliš hořké, varem se to zvýrazní
Je fajn, když autor receptu napíše přesně, jaké pivo/víno použil...u těch piv to podle mne platí ještě víc než u vína....
Jj, říká se to
Nic nelidského mi ale nejni cizí...
Kdysi jsem zneužil mančaft a udělal pokus s červeným krabicákem a 10x dražším vínem s korkem
Rozdíl byl patrný v barvě, to jo
V chuti také, leč jídlo nebylo 10x horší, že
S pivem nevařívám...
No a s vínem prakticky, až na pár výjimek, taky neééé
Zato paní casinová může víno v jakékoli formě...