Červená čočka na kari
Tento lahodný pokrm spojuje výživnou sílu červené čočky s voňavým kari kořením. Červená čočka je nejen skvělým zdrojem bílkovin a vlákniny, ale také se rychle vaří, což činí tento recept ideální volbou pro rychlý a zdravý oběd či večeři.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 284 kJ / 785 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,27 g |
| Tuky | 26,52 g |
| Vláknina | 62,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,20 g |
| Sacharidy | 78,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a prolisované stroužky česneku. Pak přidáme na kousky nakrájený řapíkatý celer a na kolečka nakrájenou mrkev. Vše krátce opečeme, přidáme kari a necháme ho provonět.
Krok 2: Přidáme loupaná rajčata, promícháme, přilijeme asi 500 ml vývaru a přisypeme čočku. Směs vaříme, dokud čočka a mrkev není na skus, pak přidáme nakrájenou cuketu a pórek a ještě krátce povaříme. Podle potřeby přidáváme v průběhu vaření vývar nebo vodu.
Krok 3: Nakonec přidáme kurkumu, podle chuti osolíme, přidáme 1 lžíci lahůdkového droždí, není nutné, ale je moc dobré a hlavně zdravé. Promícháme a podáváme ozdobené zelenou cibulkou a kouskem syrové zeleniny.
Zveřejněno 25. 2. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červená čočka na kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YLyK
Moje poznámka
Červená čočka na kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YLyK
Nejnovější recepty
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a květákem
Přidáno před 8 hodinami
Bramborové placičky s uzeným lososem
Přidáno před 8 hodinami
Jablečné řezy s ořechovou drobenkou
Přidáno před 8 hodinami
Sytá čočková polévka se šunkovými a mrkvovými nudličkami
Přidáno před 9 hodinami
Pučálka se slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánový chlebíček/buchta
Springflower před 2 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
VIR39 před 3 hodinami
Pudinkové slepované cukroví
jitka78 před 4 hodinami
Zemlbába - žemlovka
el.paja před 5 hodinami
Vepřo zelo 2v1
Kajkajak před 6 hodinami
Prušácká polévka
Kajkajak před 6 hodinami
Houskový knedlík
Kajkajak před 6 hodinami
České housky-rohlíky
NikolaHlatka před 7 hodinami
Pizza jako z pizzerie
NikolaHlatka před 7 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Ellen1 před 8 hodinami
Tématické fráze:
červená čočka recepty,
červená čočka,
recepty z červené čočky,
červená čočka recept,
cervena cocka na kari,
čočka na kari,
recept na červenou čočku,
recept červená čočka na kari,
červena čočka loupaná recepty,
čočka červená recepty,
čočka recepty,
recepty červená čočka,
cervena cocka kari,
čočka recept,
recepty na čočku,
kari z červené čočky,
recept z červené čočky,
červená čočka se zeleninou a kokosovým mlékem na kari,
recept na čočku,
čočka na kari recept
Suroviny:
čočka červená,
rajče loupané,
celer,
mrkev,
cuketa,
pórek,
cibule,
česnek,
koření kari,
kurkuma,
olej olivový,
vývar zeleninový,
droždí lahůdkové
Komentáře (1)