Červená čočka na kari
Tento lahodný pokrm spojuje výživnou sílu červené čočky s voňavým kari kořením. Červená čočka je nejen skvělým zdrojem bílkovin a vlákniny, ale také se rychle vaří, což činí tento recept ideální volbou pro rychlý a zdravý oběd či večeři.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 284 kJ / 785 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,27 g |
| Tuky | 26,52 g |
| Vláknina | 62,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,20 g |
| Sacharidy | 78,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a prolisované stroužky česneku. Pak přidáme na kousky nakrájený řapíkatý celer a na kolečka nakrájenou mrkev. Vše krátce opečeme, přidáme kari a necháme ho provonět.
Krok 2: Přidáme loupaná rajčata, promícháme, přilijeme asi 500 ml vývaru a přisypeme čočku. Směs vaříme, dokud čočka a mrkev není na skus, pak přidáme nakrájenou cuketu a pórek a ještě krátce povaříme. Podle potřeby přidáváme v průběhu vaření vývar nebo vodu.
Krok 3: Nakonec přidáme kurkumu, podle chuti osolíme, přidáme 1 lžíci lahůdkového droždí, není nutné, ale je moc dobré a hlavně zdravé. Promícháme a podáváme ozdobené zelenou cibulkou a kouskem syrové zeleniny.
Zveřejněno 25. 2. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červená čočka na kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YLyK
Moje poznámka
Červená čočka na kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YLyK
Nejnovější recepty
Ptáček po šumavsku
Přidáno před 11 minutami
Vepřová pečínka z alobalu
Přidáno před 3 hodinami
Pórková polévka s vejcem podle ČSN
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí závitky na ajvaru
Přidáno před 13 hodinami
Zeleninová polévka s hlívou ústřičnou a ovesnými vločkami
Přidáno před 13 hodinami
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cizrnová krémová polévka
Fitulka před 15 minutami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Evellinka před 1 hodinou
Těstoviny s brokolicí
Danoouch před 2 hodinami
Pomalá kachna
Kacenka999 před 2 hodinami
Medový koláč
verkop před 4 hodinami
Kedlubnové placky
verkop před 4 hodinami
Linecká kolečka pro diabetiky
verkop před 4 hodinami
Jednoduchá pudinková buchta
tynulka369 před 13 hodinami
Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny
Jiri_Vavra před 16 hodinami
Tématické fráze:
červená čočka recepty,
červená čočka,
recepty z červené čočky,
červená čočka recept,
cervena cocka na kari,
čočka na kari,
recept na červenou čočku,
recept červená čočka na kari,
červena čočka loupaná recepty,
čočka červená recepty,
čočka recepty,
recepty červená čočka,
cervena cocka kari,
čočka recept,
recepty na čočku,
kari z červené čočky,
recept z červené čočky,
červená čočka se zeleninou a kokosovým mlékem na kari,
recept na čočku,
čočka na kari recept
Suroviny:
čočka červená,
rajče loupané,
celer,
mrkev,
cuketa,
pórek,
cibule,
česnek,
koření kari,
kurkuma,
olej olivový,
vývar zeleninový,
droždí lahůdkové
Komentáře (1)