Červená čočka na kari
Tento lahodný pokrm spojuje výživnou sílu červené čočky s voňavým kari kořením. Červená čočka je nejen skvělým zdrojem bílkovin a vlákniny, ale také se rychle vaří, což činí tento recept ideální volbou pro rychlý a zdravý oběd či večeři.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 284 kJ / 785 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 29,27 g |
Tuky | 26,52 g |
Vláknina | 62,16 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1,05 g |
Sůl | 2,20 g |
Sacharidy | 78,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a prolisované stroužky česneku. Pak přidáme na kousky nakrájený řapíkatý celer a na kolečka nakrájenou mrkev. Vše krátce opečeme, přidáme kari a necháme ho provonět.
Krok 2: Přidáme loupaná rajčata, promícháme, přilijeme asi 500 ml vývaru a přisypeme čočku. Směs vaříme, dokud čočka a mrkev není na skus, pak přidáme nakrájenou cuketu a pórek a ještě krátce povaříme. Podle potřeby přidáváme v průběhu vaření vývar nebo vodu.
Krok 3: Nakonec přidáme kurkumu, podle chuti osolíme, přidáme 1 lžíci lahůdkového droždí, není nutné, ale je moc dobré a hlavně zdravé. Promícháme a podáváme ozdobené zelenou cibulkou a kouskem syrové zeleniny.
Zveřejněno 25. 2. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červená čočka na kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YLyK
Moje poznámka
Červená čočka na kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YLyK
Nejnovější recepty
Hovězí kostky po znojemsku
Přidáno před 12 hodinami
Pečivo z bramborového těsta
Přidáno před 16 hodinami
Letní koláč s třešněmi
Přidáno před 17 hodinami
Domácí malinová zmrzlina
Přidáno před 17 hodinami
Tenké palačinky plněné tvarohem
Přidáno 7. 7. 2025 18:07
Olivový kořen bez hnětení
Přidáno 7. 7. 2025 14:48
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vařená brokolice s česnekovo-bylinkovou omáčkou
brtna před 3 hodinami
Hamburská vepřová kýta
Zlatnice před 4 hodinami
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
stefi.f47 před 5 hodinami
Cuketový perník
Markeeta před 5 hodinami
Bramborové vafle
Leontinka73 před 7 hodinami
Boloňská omáčka
DavidVolvo před 8 hodinami
Vepřové na houbách
Sahula před 8 hodinami
Vepřové srdce na kmínu a slanině
Sahula před 8 hodinami
Domácí quiche
TotalMudla před 10 hodinami
Máslová krupková polévka
poirotka před 11 hodinami
Tématické fráze:
červená čočka recepty,
červená čočka,
recepty z červené čočky,
červená čočka recept,
cervena cocka na kari,
čočka na kari,
recept na červenou čočku,
recept červená čočka na kari,
červena čočka loupaná recepty,
čočka červená recepty,
čočka recepty,
recepty červená čočka,
cervena cocka kari,
čočka recept,
recepty na čočku,
kari z červené čočky,
recept z červené čočky,
červená čočka se zeleninou a kokosovým mlékem na kari,
recept na čočku,
čočka na kari recept
Suroviny:
čočka červená,
rajče loupané,
celer,
mrkev,
cuketa,
pórek,
cibule,
česnek,
koření kari,
kurkuma,
olej olivový,
vývar zeleninový,
droždí lahůdkové
Komentáře (1)