Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zelňačka s houbami

Zelňačka s houbami, klobáskou a bramborami je ideální na zahřátí a zasycení, když je venku nevlídno. Jestli jste milovníky kysaného zelí, hub a klobásek, pak tuto vydatnou polévku musíte určitě vyzkoušet.

Hodnocení receptu je 4,3 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Martina68 Martina68

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Zelňačka s houbami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1 dávka = asi 6 porcí

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 196 kJ /
1 481 kcal
Bílkoviny79,10 g
Tuky40,34 g
Vláknina169,68 g
Cholesterol 308 mg
Sodík 3,81 g
Sůl8,80 g
Sacharidy117,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby v hrnku zalijeme horkou vodou a necháme chvíli máčet. Mezitím oloupeme cibuli a nakrájíme ji nadrobno. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Klobásu pokrájíme na půlkolečka. Krok 2: Špek pokrájíme na kostičky a vysmažíme. Ke špeku přihodíme pokrájenou cibuli, a když zesklovatí, přidáme papriku. Krok 3: Krátce osmahneme a podlijeme 1 dl vody, přidáme scezené a pokrájené zelí, kostičky brambor, klobásu, houby (i s vodou, ve které byly namočeny), nové koření, pepř, bobkový list. Krok 4: Podlejeme 2 l horké vody a necháme celé vařit, dokud brambory i zelí nejsou měkké. Krok 5: Mezitím připravíme z másla a mouky jíšku. Krok 6: Česnek nožem utřeme. Krok 7: Utřený česnek, jíšku a libeček přidáme k zelí, když je vše tak akorát měkké, a necháme krátce povařit. Nakonec přidáme nasekanou petržel.

TIP: Jak dochutit zelňačku - praktické rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 4. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zelňačka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BZvW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zelňačka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BZvW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 25. 1. 2026 17:08

Zelňačka s houbami

ja106b 21. 4. 2019 17:40
Dělám přesně stejně, bomba<3taková je nejlepší:-K:-D

Martina68 Martina68 přidala novou fotografii! 14. 4. 2019 15:11

Zelňačka s houbami

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zelňačka recept, zelnačka s houby, zelňačka, zelnačka s houbami, recept na zelňačku, zelnačka-recept, zelnacka recepty, houby recepty, houbové recepty, houby recept, recepty s houbami, zelnačka a houby, recepty zelnačka houby, zelňačka recept z uzeného masa s houbami, recept na zelnačku s s houbami, zelnačka s s houbami, recepty, zelňačka s houbami recept, zelnacka s houba, recepty zelňačka

Suroviny:
zelí kysané, špek, cibule, paprika čerstvá červená, kmín drcený, pepř černý, koření nové koření, bobkový list, brambory, česnek, klobása, houby sušené, libeček, nať petrželová, máslo, mouka hladká

Přidat fotografie receptu

]
]