Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 511 kJ / 600 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,79 g |
| Tuky | 2,90 g |
| Vláknina | 57,43 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 53 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 103,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rybíz vsypte do hrnce, přidejte cca 4 PL třtinového cukru, octy, osolte a přilijte malinko vody. Jen tak centimetr ode dna. Přiveďte k varu, vhoďte bylinky, najemno nastrouhejte do směsi zázvor, česnek a přidejte najemno posekanou chilli papričku. Při mírné teplotě nechte rybíz rozvařit. Ochutnávejte a podle potřeby dochucujte cukrem, octy, případně solí. Každý rybíz je jinak kyselý, tak musíte množství ingrediencí přizpůsobit svým chutím.
Krok 2: Jakmile jsou slupky a zrníčka oddělená, směs propasírujte. Zbytky ještě vraťte do hrnce, podlijte opět trochou vody a nechte ještě provařit. Opět propasírujte a hladkou směs ještě nechte probublávat do požadované husté konzistence.
Krok 3: Omáčku můžete zavařit, ale postačí, když ji horkou nalijete do sklenek, zavíčkujete a otočíte dnem vzhůru. Tak je nechte zcela vychladnout. Po otevření uchovávejte v lednici.
Zveřejněno 26. 7. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybízová chilli omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W3yx
Moje poznámka
Rybízová chilli omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W3yx
Nejnovější recepty
Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)
Přidáno před 8 hodinami
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno před 14 hodinami
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rebarborový koláč s pudinkem
Noumik před 4 hodinami
Domácí paštika z kuřecích jater
matavasa před 6 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
poirotka před 6 hodinami
Pěnový jablečný koláč
Lunaskira před 7 hodinami
Medovník originál
Klarusa21 před 8 hodinami
Srdíčko na smetaně s fazolkami a koprem
MartinTuma před 8 hodinami
Jednoduchá mramorová bábovka
Onzyx před 10 hodinami
Lečo s fazolí
magdalenka před 12 hodinami
Brokolicová polévka
SarkaZdrazilova před 12 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 13 hodinami
Suroviny:
rybíz červený,
ocet balsamiko,
ocet balsamiko,
zázvor,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
cukr třtinový,
sůl,
saturejka
Komentáře (1)