Falešná smaženice z hlívy a lilku

Name: Falešná smaženice z hlívy a lilku
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g hlívy; 150-200 g lilku; 5-6 vajec (podle velikosti); 1 cibule; 1-2 stroužky česneku; plátek másla; 2 lžíce smetany; houbové koření; kmín; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,7 (3×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 427 kJ / 819 kcal
Bílkoviny	57,70 g
Tuky	48,04 g
Vláknina	19,52 g
Cholesterol	1,44 g
Sodík	590 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	31,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlívu očistíme a vybereme jen tenké kloboučky, hrubší části necháme do polévky. Lilek nakrájíme na kostky cca 1x1 cm a cibuli nakrájíme nadrobno. Krok 2: Na rozehřátém másle zesklovatíme cibuli s kmínem. Přidáme hlívu a lilek. Osolíme a dusíme cca 10 minut. Podle potřeby podlijeme, malinko, asi dvě lžíce vody. Krok 3: Vejce rozšleháme se smetanou a vlijeme ke směsi. Přidáme koření a necháme ztuhnout. Neustále mícháme, aby se vejce nevysušila. Nakonec vmícháme utřený česnek. Dochutíme pepřem a podáváme s chlebem.

Hlívu očistíme a vybereme jen tenké kloboučky, hrubší části necháme do polévky. Lilek nakrájíme na kostky cca 1x1 cm a cibuli nakrájíme nadrobno.
Na rozehřátém másle zesklovatíme cibuli s kmínem. Přidáme hlívu a lilek. Osolíme a dusíme cca 10 minut. Podle potřeby podlijeme, malinko, asi dvě lžíce vody.
Vejce rozšleháme se smetanou a vlijeme ke směsi. Přidáme koření a necháme ztuhnout. Neustále mícháme, aby se vejce nevysušila. Nakonec vmícháme utřený česnek. Dochutíme pepřem a podáváme s chlebem.

TIP: Nejlepší recepty z hlívy ústřičné. Jak připravit královnu mezi houbami

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 8. 2022

Poznámka autorky mika59

Hmotnost surovin je orientační.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Falešná smaženice z hlívy a lilku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZ56

Kopečky z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 35 min

Výborný guláš z hlívy Videorecept

Výborný guláš z hlívy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Roxana 65 min

Guláš z hlívy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 80 min

Smaženice z lilku a ředkviček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Obložená topinka se smaženicí z hlívy a žampionů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

"Čína" z hlívy ústřičné se žampiony, lilkem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 50 min

Zobrazit více

Cuketová smaženice Videorecept

Cuketová smaženice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku Videorecept

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 40 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Cuketové karbanátky s hermelínem Videorecept

Cuketové karbanátky s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 35 min

Cuketová pizza Videorecept

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Lilek
Houby
Česká kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Falešná smaženice z hlívy a lilku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZ56

Náhodný recept

Nakládaný Modřenín

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vareniste.cz

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená paprika plněná mletým vepřovým masem

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí srdíčka na česneku

Přidáno před 11 hodinami

Vaječná pomazánka s oreganem

Přidáno před 12 hodinami

Jednoduchý Krtkův dort

Přidáno před 12 hodinami

Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka Videorecept

Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka

Přidáno před 15 hodinami

Pikantní sójové nudličky

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Anna Kocikova 10. 8. 2022 16:12

Miladko,hezký recept,díky za něj

Dělávám podobně s hlívou a ředkvičkou,ale s tím lilkem mi příjde,že bude jídlo jemnější

Marie Svarcova 10. 8. 2022 14:37

opět moc pěkný recept i foto

mika59 přidala nové fotografie! 10. 8. 2022 10:59

Přečtěte si

Kdy už brambory nepatří na talíř. Pozor dejte na klíčky i zelenou slupku, mohou ohrozit zdraví

Už jste ochutnali rychlé a snadné falešné donuty s polevou i zdobením, které chutnají úplně všem? Hodnocení 34×

Už jste ochutnali rychlé a snadné falešné donuty s polevou i zdobením, které chutnají úplně všem?

Esíčka po italsku: Tradiční sušenky z Benátek jsou krásně křehké a podle originálního receptu je upečete i doma

Kynuté švestkové knedlíky: O tom, jestli budou jako obláček, rozhodne mouka a čas na kynutí

Pokud milujete tatarský biftek, můžete dražší hovězí maso nahradit levnými variantami a připravit falešný tatarák Hodnocení 41×

Pokud milujete tatarský biftek, můžete dražší hovězí maso nahradit levnými variantami a připravit falešný tatarák

V kavárnách frčí blue ice tea: Zářivě modrý nápoj stojí asi 100 Kč a po přidání citronu mění barvu, doma vyjde na 4 Kč

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak připravit hlívu ústřičnou. Oblíbené recepty z královny mezi houbami Hodnocení 563×

Jak připravit hlívu ústřičnou. Oblíbené recepty z královny mezi houbami

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Skvělé domácí okurkové řezy

Stamare před 2 hodinami

Brambásy

Elen0766 před 8 hodinami

Plněné papriky v přírodní zeleninové šťávě

Stefi.f před 9 hodinami

Dršťková polévka pro fajnšmekry

magdalenka před 9 hodinami

Pečený králík s bůčkem

[email protected] před 10 hodinami

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Miluska56 před 11 hodinami

Křupavé bramboráky Videorecept

Křupavé bramboráky

MisaBog před 13 hodinami

Suroviny:
hlíva ústřičná, lilek, vejce, cibule, česnek, máslo, smetana, koření houbová variace, kmín celý, sůl, pepř

Falešná smaženice z hlívy a lilku

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Kynuté švestkové knedlíky: O tom, jestli budou jako obláček, rozhodne mouka a čas na kynutí

11 foto Kdy už brambory nepatří na talíř. Pozor dejte na klíčky i zelenou slupku, mohou ohrozit zdraví

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Kynuté švestkové knedlíky: O tom, jestli budou jako obláček, rozhodne mouka a čas na kynutí

11 foto
Kdy už brambory nepatří na talíř. Pozor dejte na klíčky i zelenou slupku, mohou ohrozit zdraví