Falešná smaženice z hlívy a lilku

Name: Falešná smaženice z hlívy a lilku
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g hlívy; 150-200 g lilku; 5-6 vajec (podle velikosti); 1 cibule; 1-2 stroužky česneku; plátek másla; 2 lžíce smetany; houbové koření; kmín; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,7 (3×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 427 kJ / 819 kcal
Bílkoviny	57,70 g
Tuky	48,04 g
Vláknina	19,52 g
Cholesterol	1,44 g
Sodík	590 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	31,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlívu očistíme a vybereme jen tenké kloboučky, hrubší části necháme do polévky. Lilek nakrájíme na kostky cca 1x1 cm a cibuli nakrájíme nadrobno. Krok 2: Na rozehřátém másle zesklovatíme cibuli s kmínem. Přidáme hlívu a lilek. Osolíme a dusíme cca 10 minut. Podle potřeby podlijeme, malinko, asi dvě lžíce vody. Krok 3: Vejce rozšleháme se smetanou a vlijeme ke směsi. Přidáme koření a necháme ztuhnout. Neustále mícháme, aby se vejce nevysušila. Nakonec vmícháme utřený česnek. Dochutíme pepřem a podáváme s chlebem.

Hlívu očistíme a vybereme jen tenké kloboučky, hrubší části necháme do polévky. Lilek nakrájíme na kostky cca 1x1 cm a cibuli nakrájíme nadrobno.
Na rozehřátém másle zesklovatíme cibuli s kmínem. Přidáme hlívu a lilek. Osolíme a dusíme cca 10 minut. Podle potřeby podlijeme, malinko, asi dvě lžíce vody.
Vejce rozšleháme se smetanou a vlijeme ke směsi. Přidáme koření a necháme ztuhnout. Neustále mícháme, aby se vejce nevysušila. Nakonec vmícháme utřený česnek. Dochutíme pepřem a podáváme s chlebem.

TIP: Nejlepší recepty z hlívy ústřičné. Jak připravit královnu mezi houbami

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 8. 2022

Poznámka autorky mika59

Hmotnost surovin je orientační.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Falešná smaženice z hlívy a lilku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZ56

Kopečky z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 35 min

Výborný guláš z hlívy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Roxana 35 min

Guláš z hlívy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 80 min

Smaženice z lilku a ředkviček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Obložená topinka se smaženicí z hlívy a žampionů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Houbová smaženice Videorecept

Houbová smaženice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 30 min

Zobrazit více

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Kulajda z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 55 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Lilek
Houby
Česká kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Falešná smaženice z hlívy a lilku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZ56

Náhodný recept

Šunková pomazánka s tatarkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí směs se žampiony

Přidáno před 2 hodinami

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 6 hodinami

Zapečené těstoviny se šunkou a tofu

Přidáno před 7 hodinami

Domácí libečková sůl

Přidáno před 10 hodinami

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 14 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Anna Kocikova 10. 8. 2022 16:12

Miladko,hezký recept,díky za něj

Dělávám podobně s hlívou a ředkvičkou,ale s tím lilkem mi příjde,že bude jídlo jemnější

Marie Svarcova 10. 8. 2022 14:37

opět moc pěkný recept i foto

mika59 přidala nové fotografie! 10. 8. 2022 10:59

Přečtěte si

Pokud milujete tatarský biftek, můžete dražší hovězí maso nahradit levnými variantami a připravit falešný tatarák Hodnocení 33×

Pokud milujete tatarský biftek, můžete dražší hovězí maso nahradit levnými variantami a připravit falešný tatarák

Dokonale nadýchaná a vláčná omeleta potěší i náročné gurmány. S těmito triky se vždy povede na jedničku

Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Jak připravit cuketovou smaženici? Během pár minut vykouzlíte zdravou snídani Hodnocení 8×

Nejnovější články

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Česneková bramboračka s vaječnou jíškou

Sahula před 45 minutami

Pečená švestková povidla Videorecept

Monika95 před 6 hodinami

Odlehčené kuře na paprice

Picik před 7 hodinami

Rajská omáčka Videorecept

suslajda

Pšeničné klasy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Škvarkové pagáče Videorecept

Škvarkové pagáče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 55 min

Kuřecí steaky s ochucenou sójovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Ledvinky na hrášku v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka 180 min

Falešná smaženice z hlívy a lilku

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

22 foto Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky