Květákové kari s cizrnou a kokosovým mlékem

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

1 1 malá cibule

1 stroužek 1 stroužek česneku

1 cm 1 cm čerstvého zázvoru

chilli paprička (podle chuti, nemusí být)

1 lžíce 1 lžíce červené kari pasty

1 lžička 1 lžička garam masala

1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy

1 1 střední rajče

200 200 g růžiček květáku

100 g 100 g cizrny (vařené nebo konzerva)

150 ml 150 ml kokosového mléka (krém)

150-200 ml 150-200 ml zeleninového vývaru

1 lžíce 1 lžíce rybí omáčky (nebo sůl, podle chuti)

K dokončení:

limetková šťáva (nebo citronová)

čerstvý koriandr