Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové kostky na leču

Připravte si poctivé vepřové kostky dušené v leču s jemně zahuštěnou šťávou. Maso nejprve opečeme na cibulovém základu, poté jej pomalu dusíme doměkka a nakonec spojíme s lečem. Pokrm skvěle chutná s rýží i těstovinami.

Hodnocení receptu je 4,8 (44×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 75 min

95 min (20 min příprava + 75 min tepelná úprava)

Vepřové kostky na leču
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 599 kJ /
621 kcal
Bílkoviny100,48 g
Tuky21,17 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 325 mg
Sodík 256 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Vepřovou plec očistíme a nakrájíme na větší kostky. Krok 2: Ve větším hrnci rozehřejeme olej. Přidáme cibuli a za občasného promíchání ji restujeme dosklovita. Krok 3: Přidáme maso a ze všech stran jej zprudka opečeme, až se zatáhne. Krok 4: Osolíme, opepříme, podlijeme vodou, přiklopíme poklicí a na mírném plameni dusíme přibližně 45 minut. Krok 5: K poloměkkému masu přidáme celé lečo, promícháme a dusíme dalších 15–20 minut, dokud maso zcela nezměkne. Krok 6: Hladkou mouku rozmícháme ve studené vodě. Záklechtku za stálého míchání vlijeme do hrnce a krátce povaříme přibližně 10 minut do zhoustnutí. Krok 7: Podle potřeby dochutíme solí a mletým pepřem. Podáváme s rýží nebo těstovinami.

TIP: Na co se hodí zavařené lečo

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 9. 2009

Poznámka autorky ivulinka

Letos jsem měla s mamkou velkou úrodu paprik a rajčat, takže zavařeného leča mám velké množství. S tímto jídlem doma často sklízím pochvalu, takže doufám, že se zalíbí i vám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (44 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (174× přidáno)

Označit jako uvařené (20× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (44 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové kostky na leču

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5928

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové kostky na leču

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5928

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ivulinka ivulinka 8. 5. 2021 09:34
Valis: děkuji:-K

Valis Valis 8. 5. 2021 09:33
Výborný recept :-) Už jsem dělala několikrát :yes:

Petunka 18. 10. 2018 20:01
Ahoj, můžu použít místo plecka krkovici ??

mika59 mika59 18. 10. 2018 20:14
Petunka: Dovoluji si odpovědět...určitě ano..:-)

Luz 12. 7. 2016 10:36
Zkouším tento recept doufám že bude chutnat ještě nevím jakou přílohu zvolím ;-)

marbene marbene 21. 4. 2016 08:44
Tak jsem to dnes uvařila ,trochu jsem to upravila podle chutě. Vyšel mi z toho vlastně guláš.Ale i tak to bylo výborný a hlavně jednoduchý.Jako přílohu jsem uvařila těstoviny.:-D:yes:

marbene marbene přidala nové fotografie! 21. 4. 2016 08:38

Vepřové kostky na leču

Vepřové kostky na leču

Bedžis 26. 3. 2013 16:43
Dnes to vařím tak uvidíme jak to dopadne ;-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 6. 4. 2011 12:23
Dělám podobně,je to super nápad a moc dobré;-):yes:+1

Ajina 6. 4. 2011 12:03
U nás se podává s knedlíkem

paajus 18. 9. 2009 11:14
Vypadá to moc dobře.:-p Už je v oblíbených a brzy vyzkouším. Bodím samozřejmně následuje.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 9. 2009 11:13
Dělám podobně ohnivé maso, přidávám čili koření. Moc hezké:yes:

pipre pipre 18. 9. 2009 11:03
I mně se jídlo líbí a bodíkuji:-):yes: 3.

cathleen cathleen moderátorka 18. 9. 2009 10:27
Mně se líbí už teď!:yes::yes:+
Dělávám něco podobného. A ty máš překrásnou fotku!

ivulinka ivulinka přidala novou fotografii! 18. 9. 2009 10:26

Vepřové kostky na leču

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové maso na leču, vepřové na leču, maso na leču, maso na lecu recepty, vepřové maso v leču, vepřové v leču, vepřové kostky, maso v leču, kuřecí maso na leču, vepřové lečo, vepřove maso s lečem, vepřové s lečem, lečo s masem, vepřové maso lečo, masove lečo, maso s lečem, na leču, vepřové kostky recept, vepřový na leču, kuřeci maso v leču

Suroviny:
plec vepřová, cibule, lečo, mouka hladká, voda, olej, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]