Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 294 kJ / 548 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,37 g |
| Tuky | 19,53 g |
| Vláknina | 19,81 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 649 mg |
| Sůl | 1,55 g |
| Sacharidy | 49,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa osolíme, opepříme a dohněda opečeme na přepuštěném másle (zvolíme kastrol, který budeme moct přemístit do trouby).
Krok 2: Přidáme kolečka cibule, plátky čabajky a společně orestujeme.
Krok 3: Kořenovou zeleninu nakrájíme na nudličky (práci nám usnadní koupená mražená směs pod svíčkovou), česnek rozetřeme a společně s rozdrobenou masoxovou kostkou přidáme k masu.
Krok 4: Nakonec vhodíme houby (mražené necháme povolit), lehce podlijeme pivem a přendáme do trouby, rozehřáté na 200°C. Pečeme minimálně 2 hodiny a průběžně podléváme černým pivem.
Zveřejněno 23. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní hovězí na houbách a černém pivu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K1On
Moje poznámka
Pikantní hovězí na houbách a černém pivu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K1On
Nejnovější recepty
Palačinkový dort s bezinkovým krémem
Přidáno před 3 hodinami
Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů
Přidáno před 5 hodinami
Jablečný perník s pudinkovým krémem
Přidáno před 7 hodinami
Šťavnatá panenka v solném láku
Přidáno před 19 hodinami
Čokoládový dezert z ovesných vloček a banánu
Přidáno před 21 hodinami
Špekáčky na pivu s paprikou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čalamáda moc dobrá
Mominek před 1 hodinou
Česneková pomazánka "šakalí dech"
magdalenka před 2 hodinami
Fazolová polévka s klobáskou
Zliska před 2 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Panova před 3 hodinami
Nivová pomazánka II
Panova před 3 hodinami
Dobrá tuňáková pomazánka
Panova před 3 hodinami
Kuřecí vývar s játrovými noky
Panova před 3 hodinami
Vepřové nudličky s bramborovými dukátky
Jindriskas před 3 hodinami
Zadělávané kuře
verula před 4 hodinami
Jednoduchý zdravý ořechový koláč bez mouky ze tří ingrediencí
verula před 4 hodinami
Tématické fráze:
hovězí nudličky na houbách,
buřty na pivu pohlreich,
hovězí ragů na houbách,
hovězí na pivu,
buřty na černém pivu pohlreich,
hovězí pečeně na houbách,
hovězí ragů na pivě,
hovězí líčka na houbách,
hovězí kostky na houbách,
recepty z hovězího masa zadního,
hovězí plátek na houbách,
hovězí na houbách s pivem,
hovězí maso na pivu,
hovezi nahoubach,
hovězí srdce na houbách,
hovězí maso na pivě,
hovězí plátky na houbách,
pecené hovezí maso na houbách,
hovězí pečeně na houbách pohlreich,
pečená hovězí kližka na pivu
Suroviny:
hovězí zadní,
houby lesní,
mrkev,
celer,
petržel,
čabajka,
cibule,
česnek,
pivo černé,
máslo,
masox hovězí,
pepř,
sůl
Komentáře (21)
Děkuji
Pro ty, kteří mají rádi omáčky je možné pokrm povolit vodou nebo vývarem a tak vznikne jednoduše trochu šťávy, nebo zaprášit moukou a povolit vodou (to jsem ale neudělala, je to díky čabajce a máslu dost mastné, tak alespoň vynechávám mouku...
Díky za bodíky