Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová plec na kmíně

Vepřová plec je v české kuchyni velmi oblíbený typ masa, a to i proto, že je velmi snadné ji připravit. Stačí ji udělat na kmíně a máte skvělé jídlo, ke kterému se hodí brambory i rýže. Vyberte si podle toho, co máte rádi.

Hodnocení receptu je 4,9 (88×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Saimi

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Vepřová plec na kmíně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 55

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 947 kJ /
704 kcal
Bílkoviny119,40 g
Tuky25,20 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 390 mg
Sodík 300 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou plec nebo krkovici nakrájíme na kostky o velikosti asi 2x2 cm. Krok 2: Cibuli očistíme, nakrájíme a osmažíme na oleji. Krok 3: Přidáme k ní maso, zprudka opečeme aby se zatáhlo a nevytekla šťáva. Krok 4: Potom přidáme sůl a kmín a necháme dusit do změknutí, postupně přidáváme dle potřeby vodu. Krok 5: Mezi tím připravíme záklechtku z vody a hladké mouky. Krok 6: Když maso trochu změkne, vyjmeme ho a šťávu záknechtkou zahustíme. Krok 7: Necháme vařit asi 10 minut a poté přidáme maso a dusíme, dokud není úplně měkké. Krok 8: Jako přílohu můžete použít brambory nebo rýži.

TIP: Rozdělení a použití vepřového masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 1. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (88 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (654× přidáno)

Označit jako uvařené (36× uvařeno)

Přidat komentář (55 komentářů)

Ohodnotit recept (88 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová plec na kmíně

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p851

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová plec na kmíně

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p851

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (55)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 12. 12. 2024 07:51
:-)<3:yes::yes::-K

Simi1969 Simi1969 13. 6. 2024 04:38
Dnes jdu vařit, akorát si tam přidám ještě pepř.;-)

malami 23. 11. 2023 10:35
Výborný a rychlý a jednoduchý recept 😉

skopek skopek 7. 3. 2022 15:24
:yes:

Desire 9. 1. 2022 14:44
Dnes uvařeno. Skvělé a rychlé jídlo:-)

Adelarysan22 Adelarysan22 přidala novou fotografii! 9. 8. 2021 10:02

Vepřová plec na kmíně

MamlajdaD MamlajdaD 23. 8. 2020 12:34
Metempsicosi: Kmínu asi tolik, jako na pečené vepřové maso a je jedno, jestli je to drcený nebo celý kmín, to záleží jaký jste zvyklý používat. Na videu je vidět, kolik kmínu bylo použito na půl kila masa, řekla bych, že by ho mohlo být i trošku méně.

Metempsicosi Metempsicosi 22. 8. 2020 13:25
Mohu se prosím zeptat kolik dáváte lžic kmínu na kilo masa? A dáváte celý nebo drcený? Děkuji :-)

Valis Valis 11. 5. 2019 11:07
Jednoduché, nenáročné a přesto moc dobré jídlo. Dělávám, když už mi dochází nápady . Udělám k tomu velkou mísu jakéhokoli zeleninového salátu a celá rodinka je spokojená ;-);-);-)

LukasM LukasM přidal novou fotografii! 29. 11. 2018 18:30

Vepřová plec na kmíně

petra 7. 2. 2016 13:02
tak dodelano vypada to pekne ted aby to tak chutnalo hihi:-p

Ludmila 7. 2. 2016 08:33
Právě se chystám uvařit :-p

Napalsko 15. 1. 2016 12:09
Tento recept dělám velmi často a vždy velmi chutná :yes:. Je to mňamka :yes::yes::yes:

jankohrasko 4. 7. 2015 09:26
Jednoduché a pŕitom luxusní mnamka,děkujeme za recept.

lorja 9. 7. 2014 09:22
Dnes to byla rychlovka na prázdninový oběd.Pochutnali jsme si.....:-p

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová plec, vepřová plec recepty, vepřové na kmíně, recepty z vepřové plece, vepřové plecko na kmíně, vepřová plec recept, vepřové plecko recepty, vepřové kostky na kmíně, plecko na kmíně, recepty vepřová plec, vepřové plecko s rýži, vepřová plec s rýži, vepřové plecko, vepřové maso na kmíně, recept vepřová plec, jednoduché recepty z vepřové plece, vepřové na kmíně recept, recepty z vepřového plecka, plec, recept na veprovou plec

Suroviny:
plec vepřová, sůl, kmín celý, mouka hladká, cibule, olej

Přidat fotografie receptu

]