Májová polévka
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 992 kJ / 237 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,36 g |
| Tuky | 2,60 g |
| Vláknina | 1,85 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 338 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 45,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na tuku osmažíme slaninu a přídáme nakrájenou cibuli, kterou osmažíme, ale raději dosklovita. Zalijeme vodu a přidáme koření a kostku masoxu.
Krok 2: Mezitím dáme do hrnku krupici, zalijeme ji studenou vodou a necháme nabobtnat.
Krok 3: Když začne voda vařit, přidáme do ní masox, namočenou krupici a na jemné nudličky nebo menší kostky pokrájenou zeleninu. Já jsem dala mraženou francouzskou, také byla skvělá, jen nedávejte nic, kde by byla kukuřice. Necháme chvíli povařit, zelenina by neměla být příliš měkká.
Krok 4: Pak vlijeme šlehačku, necháme přejít varem, odstavíme, dochutíme muškátovým květem, popř. podravkou, dáme šnitlík nebo petrželku a podáváme.
Krok 5: Kdybyste neodhadli množství krupice a polévka se vám zdála málo zahuštěná, pomůžete si instantní jíškou nebo troškou maizeny ve vodě rozmíchané. Ale většinou to není zapotřebí.
Zveřejněno 9. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Májová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RlZz
Moje poznámka
Májová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RlZz
Nejnovější recepty
Ořechová buchta s banánem
Přidáno před 2 hodinami
Carbonara s květákem
Přidáno před 4 hodinami
Boloňské casserole
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí kousky na kari s paprikou
Přidáno před 5 hodinami
Pivní rohlíky se sádlem
Přidáno před 9 hodinami
Pistáciová buchta ve stylu dubajské čokolády
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kanellbular - skořicové šneky
Virtuous0112 před 42 minutami
Kuřecí čína
Patoja před 1 hodinou
Babiččina čočková polévka
Patoja před 1 hodinou
Coleslaw jako z KFC
Dobeska před 1 hodinou
Králík s cibulovou omáčkou na víně
Patoja před 1 hodinou
Koblihy z trouby
Dasa18 před 1 hodinou
Krkovice na medu a hořčici
poirotka před 2 hodinami
Vepřová játra na cibulce
69Marci před 2 hodinami
BBQ (barbecue) omáčka
Texinka před 2 hodinami
Játra na majoránce s lehkým salátem
Jan Nemec před 3 hodinami
Tématické fráze:
co varit na majovy obed,
recept na majove menu,
májovka recepty,
držťková polévka z májovek,
majové nudle,
majova jidla,
májové recepty v kuchyni,
majová omáčka,
polevka ke svickove,
polevka ke svíčkové na smetaně,
májový salát,
mjov recepty
Suroviny:
máslo,
cibule,
zelenina kořenová,
pórek,
krupice dětská,
masox hovězí,
kmín drcený,
koření nové koření,
šlehačka,
květ muškátový,
petrželka zelená
Komentáře (12)