Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 266 kJ / 2 693 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 216,28 g |
Tuky | 93,72 g |
Vláknina | 61,54 g |
Cholesterol | 400 mg |
Sodík | 12,98 g |
Sůl | 35,09 g |
Sacharidy | 217,99 g |
Postup přípravy
Krok 1: cibuľu, papriky a paradajky si nakrájame nadrobno
Krok 2: do hrnca si dáme na olej cibuľku a chvíľu restujeme, k cibuli pridáme mleté mäso a opäť restujeme, kým nám mäsko zhnědne, pridáme nakrájanú papriku (všetky druhy,osobne som dala len polovičky z nich a myslím, že to bohate stačilo) a pridáme cesnak, restujeme
Krok 3: pridáme soľ, chilli, rascu, majoránku/oregáno, prípadne iné koreniny - množstvo podľa každého chuti, opätovne chvíľu restujeme
Krok 4: ďalej pridáme nakrájané paradajky a po chvíľke pridáme 2PL paradajkového pretlaku, nakoniec pridáme fazuľku (uvarenú doma/z konzervy) a bujón - pozor! - bujón nedáme celý, aby zmes nebola príliš riedka (dala som 250ml a stačilo)
Krok 5: zmes necháme stále na miernom plameni a medzitým si očistíme a nadrobno nakrájame hrsť petržlenovej vňate, ktorú pridáme k mäsovej zmesi, mäsovú zmes necháme na plameni dovtedy, kým nebude mäsko urobené
Krok 6: medzitým si narežeme arabský chlieb len na vrchu (asi 5cm otvor), nie po celej dĺžke !
Krok 7: keď je mäsová zmes hotová, plníme ňou chlebíky asi do 3/4
Krok 8: naplnené chlebíky dáme na plech a ich vrch zahneme tak, aby nám zmes počas pečenia nevytiekla
Krok 9: chlebíky potrieme olejom a posypeme nastrúhaným tvrdým syrom - množstvo syra podľa každého chuti, dáme do rúry a pečieme kým sa nám syr pekne roztopí/zhnedne
Zveřejněno 27. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chilli con carne arabico
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qQQ2
Moje poznámka
Chilli con carne arabico
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qQQ2
Nejnovější recepty
Cuketové sushi
Přidáno před 3 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 4 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 13 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno 15. 6. 2025 17:48
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno 15. 6. 2025 17:17
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno 15. 6. 2025 17:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špenátová polévka
brtna před 1 hodinou
Fazolkové lusky na smetaně
ZuzkaBob před 1 hodinou
Gulášová polévka z mletého masa
Anna.Milkova před 1 hodinou
Nadýchané a měkoučké loupáky
Zu.bart před 2 hodinami
Kulajda z cukety
Romana20 před 2 hodinami
Jahodový koktejl s mátou
MarcelaPa před 3 hodinami
Obrácené vepřové řízky z trouby
wimra před 4 hodinami
Bublanina z majonézy
Sarka13 před 5 hodinami
Tvarohové muffiny
Sefiragold před 5 hodinami
Lehký rýžový salát s ledovým salátem
jelima091 před 5 hodinami
Tématické fráze:
chilli con carne pohlreich,
chilli con carne,
chilli con carne recept,
hovězí chilli con carne,
hovězí chilli,
chilli con carne videorecept,
chili con carne,
chili corn carne pohlreich,
cili con carne,
hovězí chili con carne,
chilli con carne podle pohlreicha,
chilli con carne hovězí,
recept chilli con carne,
con carne,
chilli con carne recept hovězí,
chilli con carne recept s hovezim,
chilli co carne,
hovezi na chilli,
čili con con carne,
fazole čili con carne
Suroviny:
chléb arabský,
maso hovězí mleté,
rajče,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá žlutá,
cibule,
česnek,
fazole,
chilli,
kmín drcený,
majoránka,
protlak rajčatový,
bujón,
sůl,
nať petrželová,
sýr tvrdý
Komentáře (4)