Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Makaróny se žampióny a bylinkovo-sýrovou omáčkou

Rychlé, krémové a neodolatelně lahodné! Makaróny se žampiony v jemné bylinkovo-sýrové omáčce spojují bohatou chuť hub s voňavými bylinkami a rozpuštěným sýrem. Perfektní volba pro rychlý oběd či večeři.

Hodnocení receptu je 5,0 (37×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 25 min

50 min (25 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Makaróny se žampióny a bylinkovo-sýrovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 187 kJ /
3 152 kcal
Bílkoviny100,22 g
Tuky129,80 g
Vláknina17,57 g
Cholesterol 474 mg
Sodík 892 mg
Sůl2,23 g
Sacharidy388,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Makaróny uvaříme ve větším množství osolené vody podle návodu, scedíme a uložíme do tepla. Krok 2: V pánvi rozehřejeme olej, přidáme nastrouhaný česnek, žampióny nakrájené na větší kousky, rajčata nakrájená na plátky. Podlijeme vývarem a dusíme cca 8-10 minut. Krok 3: Přidáme nasekanou bazalku, podle chuti opepříme a necháme chvíli spojit vůně. Krok 4: Do směsi přidáme těstoviny, promícháme a podáváme přelité bylinkovo-sýrovou omáčkou. Krok 5: Na bylinkovo-sýrovou omáčku rozšleháme ricottu v misce se žloutkem a odložíme. Krok 6: V rendlíku s nepřilnavým povrchem zvolna zahříváme smetanu, přidáme strouhaný parmazán, najemno nasekanou čerstvou pažitku a petrželku, ochutíme bílým pepřem a nyní lehce vmícháme ricottu se žloutkem.

TIP: Recepty na jídla s žampiony - inspirace na vaření

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 3. 2010

Poznámka autora Jenda1

Zdroj: před několika měsíci se mi do rukou dostala nádherná kniha o těstovinách. Několik receptů jsem si opsal, z těch jsem vybral dva a vytvořil tento recept.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (170× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Makaróny se žampióny a bylinkovo-sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vvo9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Makaróny se žampióny a bylinkovo-sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vvo9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

bobo 30. 5. 2013 14:37
tejaja: tyto makarony se daju sehnat v kaflandu já je tam kupuju vždycky....:-)

maja 19. 2. 2011 17:22
super:-):-p

tejaja tejaja 29. 11. 2010 19:38
Jendo, prosíííím, kde si kúpil tie klasické makaróny ? U más ich už dávno nedostať, sú len také tenké ako špagety, aj keď majú dierku, ale malilinkatú, keď sa uvaria, vyzerajú ako špagety a nie makaróny.:-O

c3po9e7 9. 8. 2010 08:19
Ahoj, ja jsem ital a řekl jsem si, ze se podivam na recepty ceskych testovin na internetu, slození dobre i se mi libi zapasovani riccoty, predem udeluji plusovy bod.:yes:

jitka55 15. 3. 2010 07:31
Jeníku, myslím, že tu knihu mám a je to poklad v mé kuchyni. Stovky skvělých nápadů!!! Kdysi jsem ji dostala od kamarádky(jmenuje se Amálka).

cardanka 14. 3. 2010 15:11
Jendo:-K:-O:-p:-p:yes::yes::-p13.tka ta všechno láme:-)receptík je super, již v oblíbených ho máme a ten 13.tý bodík posíláme;-)

yanull yanull 14. 3. 2010 05:10
"Ano, šéfe, takto se má vařít :-!:yes:" řekl by Zdeněk Pohlreich. A já 12. bodík k těm ostatním přidávám. :yes::-p:-):yes:

pipre pipre 13. 3. 2010 19:24
Jendo, taková jídla mám moc ráda a nemám co dodat,vše tu už bylo napsáno:yes:+11

kudlova3 kudlova3 13. 3. 2010 19:14
Páni já úplně zapomněla, že existují ještě makarony a dříve jsem je tolik dělala.Jak jsem jen mohla :-O a to jsem milovník těstovin, děkují za připomenutí a dávám bodík :-K:-):yes:

thomassinno thomassinno 13. 3. 2010 18:28
:yes::yes::yes:+9:yes::yes::yes:

zizala zizala moderátorka 13. 3. 2010 18:09
Fotka tradičně chutňoučká :-p:yes:

spagetka spagetka 13. 3. 2010 18:05
:-p;-):yes:

AvcaB AvcaB 13. 3. 2010 17:21
:-p:yes::yes:+6

Marybar 13. 3. 2010 17:06
:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 3. 2010 17:02
Jendo, nejsem milovníkem těstovin, ale pohled na tvé makarony mi připomíná, že bych se měla jít navečeřet:-)):yes::yes:

Načíst další komentáře (4)
Načíst další komentáře (89)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zdeněk pohlreich recepty, makarony, žampionová omáčka podle pohlreicha, recepty zdenka pohlreicha, syrova omacka pohlreich, žampiony recept pohlreich, makarony recept, pohlreich testoviny, pepřová omáčka pohlreich, pohlreich recepty těstoviny, žampiony pohlreich, těstoviny se sýrovou omáčkou a žampiony, pohlreich žampiony, pohlreich sýrová omáčka, recepty zdenka polhreicha, zdeněk pohlreich těstoviny, zdeněk pohlreich sýrová omáčka, sýrová omáčka se žampiony, těstoviny se žampiony, těstoviny pohlreich

Suroviny:
těstoviny makaróny, žampióny, olej arašídový, česnek, rajče sušené v oleji, sůl, pepř bílý mletý, bazalka čerstvá, sýr ricotta, žloutek, smetana ke šlehání, parmazán, pažitka, petrželka, sůl, pepř bílý mletý

Přidat fotografie receptu