Cuketový salát
Zavařte si do zásoby cuketový salát z letní zeleniny. Tato lehká příloha se skvěle hodí ke každému jídlu a osvěží kdykoli během roku. Díky své křupavosti, výrazné chuti a jednoduché přípravě se rychle stane vaším favoritem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 371 kJ / 1 284 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,40 g |
| Tuky | 3,32 g |
| Vláknina | 65,15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 20,27 g |
| Sůl | 50,30 g |
| Sacharidy | 271,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu oloupeme, vybereme měkkou dužinu se semeny a nakrájíme na tenké plátky.
Krok 2: Oloupanou cibuli, papriku zbavenou semen a okurky nakrájíme na plátky.
Krok 3: Očištěnou mrkev nastrouháme na hrubém struhadle.
Krok 4: Takto připravenou zeleninu dáme do mísy, zasypeme cukrem, konzervačním přípravkem Deko, který jsme prosili přes cedník (bez hořčičných semen), přidáme ocet a dobře promícháme.
Krok 5: Necháme 30 minut až 1 hodinu odležet.
Krok 6: Plníme do sklenic 1 cm pod hrdlo, dolijeme šťávu ze zeleniny, vidličkou promícháme. Podle potřeby přidáme ještě šťávu, zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut od bodu varu.
Zveřejněno 25. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g28G
Moje poznámka
Cuketový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g28G
Nejnovější recepty
Medové kuličky
Přidáno před 21 minutami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 1 hodinou
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 2 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 2 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 5 hodinami
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šunková pěna
Radka310 před 25 minutami
Kuřecí prsa s omáčkou
coolbinsz před 53 minutami
Celerová polévka s mlékem
Fitulka před 2 hodinami
Zelňačka mojí babičky
Fitulka před 4 hodinami
Pikantní pečená kuřecí křídla
petrp před 14 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Patoja před 14 hodinami
Rakvičkové jednohubky bez amonia
JanaK24 před 16 hodinami
Nejlepší marokánky
veronikatun před 17 hodinami
Tématické fráze:
cuketový salát,
salat z cukety,
salát s cuketou,
zeleninový salát s cuketou,
cuketový salát recept,
cuketa salát,
okurkový salát z cukety,
salat s cukety,
konzervování cukety,
zeleninový salát z cukety,
cuketa konzervování,
saláty z cukety,
cuketová salat,
konzervování cuket,
cuketove salaty,
cuketové salát,
cuketový salát do sklenic,
recepty cuketa salát,
salát cuketa,
recepty z cukety salát
Suroviny:
cuketa,
okurka čerstvá,
cibule,
mrkev,
paprika čerstvá zelená,
cukr krystal,
ocet,
deko
Komentáře (8)
Díky všem