Vepřové kostky v "Zeleném tajemství Thajska"

Name: Vepřové kostky v "Zeleném tajemství Thajska"
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3 - 4
Cuisine: Thajská
Ingredients: 350 g vepřového masa kuřecího masa nebo rybího masa; 1 sáček (směsi) Zeleného tajemství z Thajska; 1 smetana; 1 zelená paprika; 1 červená paprika; 1 cibule; 1 cuketa; 1 lžíce mouky; 100 ml vody; 1-3 lžíce slunečnicového oleje

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

HankaPu

Snadný

Vepřové kostky v "Zeleném tajemství Thajska", Vepřové kostky v "Zeleném tajemství Thajska" — Vepřové kostky v "Zeleném tajemství Thajska"

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 094 kJ / 739 kcal
Bílkoviny	78,38 g
Tuky	34,05 g
Vláknina	8,90 g
Cholesterol	140 mg
Sodík	197 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	27,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytou zeleninu a maso nakrájíme na kostky. Krok 2: Maso obalíme v mouce a přidáme k cibuli, kterou jsme si orestovali na oleji. Krok 3: Přidáme celý sáček směsi Zelené tajemství Thajska, dobře promícháme, přilijeme vodu a pod pokličkou dusíme asi 10 minut. Krok 4: Potom přidáme papriky a cuketu, ještě chvíli povaříme a na závěr přilijeme smetanu a jen zlehka necháme přejít varem.Jako příloha se doporučují těstoviny, brambory, nebo basmati rýže.

Omytou zeleninu a maso nakrájíme na kostky.
Maso obalíme v mouce a přidáme k cibuli, kterou jsme si orestovali na oleji.
Přidáme celý sáček směsi Zelené tajemství Thajska, dobře promícháme, přilijeme vodu a pod pokličkou dusíme asi 10 minut.
Potom přidáme papriky a cuketu, ještě chvíli povaříme a na závěr přilijeme smetanu a jen zlehka necháme přejít varem.Jako příloha se doporučují těstoviny, brambory, nebo basmati rýže.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 12. 2010

Poznámka autorky HankaPu

Je to docela dost ostré jídlo, které se přidáním smetany zjemní. Výrobce také doporučuje přidat místo smetany, kokosové mléko.

Směs jsem koupila v Globusu, recept je uveden na zadní straně sáčku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové kostky v "Zeleném tajemství Thajska"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ko8x

Vepřové maso na thajský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

krkovicka.x 35 min

Vepřové kostky se zelenou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka

Vepřové kostky v omáčce Videorecept

Vepřové kostky v omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dragonniese 60 min

Polévka s nádechem Thajska

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 40 min

Thajské zelené kari (green curry)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

1974andrea 40 min

Thajské zelené kari

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tantal 30 min

Zobrazit více

Bramborové šišky Videorecept

Bramborové šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu 30 min

Plněná sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 115 min

Těstoviny s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 35 min

Bramborové klobásy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu 50 min

Hlíva na paprice Videorecept

Hlíva na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 40 min

Rýžová polévka pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 35 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Dušení
Restování
Zelenina
Běžný den

Moje poznámka

Vepřové kostky v "Zeleném tajemství Thajska"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ko8x

Náhodný recept

Punčové řezy s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Martina Kockova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Udon nudle s hovězím masem a zeleninou

Přidáno před 13 hodinami

Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete

Přidáno před 14 hodinami

Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy

Přidáno před 15 hodinami

Vaječná tlačenka se žampiony

Přidáno před 15 hodinami

Mini chlebíčky s jarní pomazánkou

Přidáno před 15 hodinami

Velikonoční vejce naslano

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova 3. 12. 2010 15:03

+10

Pajaska 3. 12. 2010 11:53

Bibinka 3. 12. 2010 10:31

Hani, dost dobrý a protože u nás ostré nejede, dala bych koření zajisté míň. Globus tady nehrozí, ale všechny ingredience co obsahuje mám doma, tak bych ho po štipíčcích mohla dát

Dávám ti 8.boda

JanaDorazinova 3. 12. 2010 10:16

Hani, Zelené tajemství Thajska je pro mne sci-fi a přitom ten recept je super. Globus máme dost daleko. Nerada bych takové koření s něčím zaměňovala, asi by to nemělo tu správnou barvu, ani chuť. Tady ji přímo cítím už z obrázku.

cathleen moderátorka 3. 12. 2010 06:09

Hani

Ostré máme moc rádi, recept si uložím, díky

Daniela 2. 12. 2010 22:18

Vypadá to lákavě. Jinak toto koření jsem viděla i v Kauflandu ;)

Patricie 2. 12. 2010 20:25

Moc hezky to vypadá Hani, jenom se dostat do Globusu.

pasifa 2. 12. 2010 20:09

HankaPu 2. 12. 2010 19:47

Špagi - petržel, cibule, česnek, zázvor, koriandr, kardamon, chilli, caenský pepř a sůl. Je to dobré, ale jak jsem psala, dost ostré. Možná by stačilo dávat jen půl sáčku.